Здравствуйте! Рада видеть вас на канале Tipa_FoodBloger и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного закусочного салата с помидорами и зеленью.
Салат закусочный "Помидоры с зеленью" - это лёгкое, быстрое и вкусное овощное блюдо. Благодаря заправке привычные овощи начинают играть новыми красками. Подать салат можно как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам (мясу, птице, рыбе).
В статье вы найдёте пошаговый рецепт приготовления салата закусочного "Помидоры с зеленью". Будет вкусно!
Итак, приступим...)
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 штуки
- Петрушка и кинза - по 20 грамм
- Базилик и тархун - пару листиков
- Ялтинский лук - 1 штука
- Соль
Заправка для овощей:
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Сок лимона - 0,5 чайной ложки
- Сахар - 0,25 чайной ложки
- Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
- Сухие травы, если нет свежих (базилик и тархун) - по 0,25 чайной ложки
Пошаговое приготовление:
1. Первым делом сделаем заправку для салата, для этого в салатнике или в глубокой ёмкости смешиваем:
Соевый соус + Оливковое масло + Сок лимона + Сахар + Чёрный перец + Сухие травы
От автора: сухие травы добавляем только в том случае если в салате не будет свежего базилика и тархуна.
2. Подготавливаем овощи и зелень:
- Помидоры - моем и нарезаем крупными дольками
- Лук - очищаем и нарезаем тоненько полукольцами или перьями
- Зелень - промываем и мелко нарезаем
3. Овощи и зелень складываем в салатник, добавляем соль, заправку и хорошенько перемешиваем
4. Даём салату настояться 10-15 минут и можно подавать к столу
Салат готов! 🍽
Салат закусочный "Помидоры с зеленью" сам по себе хорош, но если душа просит разнообразия, то к этому салату можно подать стейк, рассольный сыр или жареный сыр.
Готовьте в удовольствие! ❤
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и отправляйте рецепт тому, кому блюдо может понравиться! 😊
