Помните, недавно я писал, что потерял вкус к жизни.... Блин, в этой жизни все диковины становятся обыденностью! Читайте до конца!
Сегодня мы пригласили нашего партнёра на ужин в ресторан. Но он сказал, что он сам все организует. Сначала мы удивились, что двое его детей ездят на двух Мазератти, ладно, у чувака много денег, это понятно.
Договорились встретиться у него в офисе, гостей было много, продали 1.5 часа. Закончил, говорит - садимся, поехали. По пути в машине говорит: в Турции 9 ресторанов со звездами Мишлен, мы едем в один из них. Приехали, доступ туда по именной записи. Часто, спрашиваем, ты тут бываешь? Да, нёсколько раз в неделю, после других ресторанов у меня живот болит....
Ну ладно, заказал он нам классические турецкие блюда, нам даже меню не дали. Сидим, едим. Да, баран сказка! Его 8 часов тушат в печи под землёй на медленном огне. Я сижу, ем.... И как-то спокойно ем, даже ничего нигде не ёкнуло. Что Макдаке, что в обычном ресторане, что в мишленовском.... Еда дома все равно вкуснее!
Прошлый раз я был в Дубае в японском ресторане со звездами. Там все ярко, эффектно. А это консервативный мусульманский ресторан. Нет алкоголя, а в Дубае им залито было все. Национальные турецкие сладости. Вкусно. Ну что ж.... Моя жена тоже заслуживает звезды Мишлен, если эта еда их получила. Дома вкуснее.
Извините, мои дорогие читатели, еду не сфоткал, плохой я наверное блогер. Но там это не принято, аудитория другая, не инстаграмная!
Другой вопрос , а сколько это стоило? Не знаю... Мы хотели оплатить, но турка не дал. Вы, говорит, мои гости. А в моей культуре так не принято.
Зато мы долго разговаривали об истории, культуре и религии. Очень умный чёловек! Семейные ценности превыше всего! Свой бизнес, 2 Мазератти, яхта, дом.... Все хорошо. А сам работает руками на складе, рядом со своими сотрудниками . Может и ящик погрузить, а дядьке за 60. Все религиозные праздники отдыхает. Рассказывал историю: сегодня у меня в 8 утра была молитва, сегодня праздник . А мне клиент пишет сообщение каждые 5 минут. Я раз ему сказал, что на молитве, два сказал. Третий раз говорю - если ещё раз позвонишь, я сожгу твой товар и сниму это на видео. Вот такой клиентский сервис. И у него нет отбоя от клиентов. Потому что ведёт бизнес по понятиям....
Зато он точно не потерял вкус к жизни! Вкус к роскошной жизни! Работает на больше 10 дней в месяц, зато работает сам своими руками. В бизнесе только роственники . Как выдаются 3-4 выходных, а с таким графиком они выдаются частенько, летят всей большой турецкой семьёй за границу или уходят в море на яхте. Эх, я тоже так хочу.... Надо мне возвращаться ко вкусу в жизни! Все, вернусь и куплю яхту :)
