Дорогие зрители, сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 рецептов. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: булочки лодочки с фаршем, сочные домашние колбаски, кабачковые блины на кефире, смузи из гречки с бананом на завтрак, тушеные овощи и суп с фасолью и кабачками.
✅ Рецепт №1: БУЛОЧКИ ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ 172р
Сначала приготовим очень вкусные булочки-лодочки с мясным фаршем, отлично подойдут не только к чаю, но и как дополнение к завтраку, например к каше, ну или просто взять в собой.
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 150мл
Сметана: 50г
Яйца: 1шт
Сахар: 1 ст.л без горки
Соль: 1 ч.л без горки
Масло растительное: 50г
Мука: 420г
Дрожжи сухие: 5-6г (свежие в 3 раза больше)
Начинка:
Фарш любой (у меня свинина + курица): 300г
Репчатый лук: 1шт
Кабачки: 200г
Соль: 1/3 ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок сушеный: ½ ч.л
Зелень сушеная: ½ ч.л
Для смазывания:
Яйца: 1шт
Сметана: 1ст.л
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №2: СОЧНЫЕ КОЛБАСКИ 350р (с оболочкой)
Я уже давно не покупаю колбаски в магазине, так как они очень жирные, в составе много консервантов, заменителей, усилителей вкусов и потом всегда от них плохо становится. А вот домашние колбаски всегда самые вкусные, сочные, не жирные и с натуральным составом.
📖Ингредиенты:
Фарш на 15 крупных колбасок: Свинина: 500г
Филе куриного бедра: 500г (или бедро индейки) (Доля сала в фарше 15-20% от общего количества)
Соль: 15г
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Перец красный (острый): 1/3 ч.л
Сушеная зелень: 1-2 ч.л
Чеснок: 10зуб
Вода ледяная: 50мл
Натуральная оболочка 2-2,5м
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №3: КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ 143р
Блинчики получаются сочными, мягкими, нежными, очень вкусно их есть со сметаной. Самые вкусные несладкие летние блинчики. Одна из лучших идей, что можно приготовить из кабачков.
📖Ингредиенты:
Кабачки: 2 маленьких (700г)
Кефир: 500мл
Яйца: 3шт
Растительное масло: 3 ст.л
Соль: 1 ч.л без горки
Чеснок: 1-2зуб
Мука: 250г
Сода: 5г
Зелень: пучок укропа (можно добавить петрушку, кинзу)
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №4: БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ НА СКОРУЮ РУКУ 65р
Блюдо "выручалочка" на скорую руку, вкусно да еще и экономно. Когда нет времени готовлю именно его.
📖Ингредиенты:
Картошка: 800г
Капуста белокочанная: 400г
Морковь: 2шт
Лук репчатый: 1шт
Соль: 1/2ч.л
Чеснок: 2-3зуб
Черный молотый перец
Зелень для подачи
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №5: СУП С ФАСОЛЬЮ И КАБАЧКАМИ 99р
Нежный сытный летний супчик, очень вкусный и простой в приготовлении. В составе супа есть кабачки, они придают сочность и свежесть, а фасоль - насыщенность и сытность. Приготовить суп с фасолью и кабачками можно и в пост, используя овощной бульон, а в обычные будни на любом мясном бульоне.
📖Ингредиенты:
Фасоль вареная или консервированная: 150г
Картофель: 250г
Кабачок: 1 маленький
Куриное бедро: 300г
Морковь: 1шт
Вода: 2.5л
Зелень укропа или петрушки
Универсальная приправа: 1 ч.л
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №6: СМУЗИ НА ЗАВТРАК 62р
Уверенна, что так гречку вы еще никогда не готовили. Очень полезный, не избитый рецепт вкусного смузи. Обязательно попробуйте.
📖Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Гречневая крупа сухая: 100г
Бананы: 2шт
Мёд: 2 ч.л или по вкусу
Корица: ½ ч.л
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!