Найти тему
Ешь, путешествуй, живи

Вот таким и должен быть русский ресторан: остались в восторге от кухни и интерьера

Всем привет!

На днях я рассказывала вам о трапезной, где можно скромно отобедать:

Сегодня отправляемся в ресторан Тобольска под названием «Ладейный».

Кстати, прежнее название города - Тоболеск-Ладейный, вот, почему:

Ладьи атамана Ермака плыли по уральским рекам в Сибирские земли. И по бескрайним болотам, где пешком где волоком, по древнему Тоболу вышли на просторы Иртыша. Поднялись на высокий Яр, омываемый рекой. А было это в ночь на Троицу. Атаману и дружине привиделся Белый Город в Небесах над крутым Яром. Атаман приказал разобрать струги-ладьи и поставить Часовню в честь Святой Троицы, обнести ее частоколом. Казаки разобрали ладьи и поставили Часовню-Церковь. Тут и заночевали... 

Не заметить ресторан сложно, здание - будто сказочный домик:

Да и расположение у него выгодное - напротив Кремля. Есть летняя веранда, но погода не позволила нам наслаждаться свежим воздухом.

Интерьер выдержан от и до (ну разве, что кондиционеры на стенах напоминают, что на дворе 2023 год). Множество деталей, которые приятно разглядывать в ожидании заказа, играет русская народная музыка:

-2
-3
-4
-5
-6

При входе в ресторан (напротив гардеробной) висит национальная одежда и аксессуары- можно сфотографироваться (полушубки, кокошники, балалайки).

О еде. Я не большой ценитель традиционной русской кухни (да простят меня любители). Но меню достаточно разнообразное, выбрать есть из чего. И мне было вкусно!

Основной акцент в меню - на северной рыбе и дичи.

Например:

строганина из муксуна - 850 руб. за 120 гр.,

ломтики муксуна - 620 руб.,

салат с муксуном - 460 руб.

Мы заказали:

окрошку с мясом, оценка мужа - великолепно:

-7

сибирскую уху с муксуном (вкусно, рыбы достаточно):

-8

Оливье с красной икрой:

-9

Бифштекс из косули (оказался очень мягким):

-10

Заведение также славится своими настойками, к ним подаются маленькие закуски:

-11

Также был овощной салат, судак с пюре, морс, печеный картофель, чай. Чек за троих взрослых и одного ребенка - 4930 руб. На мой взгляд, цены на некоторые позиции немного завышены (например, овощной салат в сезон за 420 р.). Но, стоит учесть, что в Тобольске не так много ресторанов в принципе. Отсюда, видимо, и цены.

-12

Читала негативные отзывы, мол, до ресторана это место не дотягивает. Если хочется лоска и пафоса - вам не сюда. Здесь вкусно и душевно, но без особых изысков. За классической ресторанной атмосферой в Тобольске можно пойти в "Марк и Лев" или "Дворцовая".

Приятный бонус для гостей с детьми - игровая комната. Для Тобольска это вообще редкость.

-13

Так что, если окажетесь в Тобольске, рекомендую ресторан "Ладейный". Особое впечатление, на мой взгляд, он произведет на иностранных гостей.

Еда
6,23 млн интересуются