Клубника не так богата на сахар, как недавно рассмотренная нами черешня. Клубника богата кислотами: щавелевой и салициловой.
Эти кислоты чрезвычайно полезны для нас. Они обладают противовоспалительным действием, антибактериальным в целом и местно (например, разжеванная тщательно клубника очищает ротовую полость от бактерий и тем самым убирает на время возможный неприятный запах!).
Но вместе с тем именно эти самые кислоты могут раздражать слизистую желудка (особенно, если он не вполне здоров, а не здоров желудок всегда на нервной почве! Имейте это ввиду, когда лечите его – важно работать над вашим психологическим состоянием!).
Кроме того, упомянутые выше кислоты участвуют в обмене веществ и тем самым вносят свою лепту в его скорость, но вместе с тем могут при сбое в системе или чрезмерном употреблении могут провоцировать мочекаменную болезнь.
Отсюда делаем выводы: клубнику надо есть, но, как и все прочее, очень дозировано и с умом.
Если Вы хотите читать больше статей про питание, похудение и оздоровление организма, подписывайтесь на мой телеграм-канал: https://t.me/EshSmelo т.к. в Дзене есть ограничения! Здесь я не могу писать дозировки и рекомендации!
Вот главные правила употребления клубники:
- Мыть в 3-х водах перед употреблением, а магазинную еще и кипятком обдавать. Споры плесени не видны глазу, частички живых организмов тоже, но они могут существенно навредить. А потому лучше перестраховаться и обдать покупную клубнику кипятком. Исключение – купленная у местных бабушек. Ее достаточно помыть.
- Не резать металлическим ножом и не хранить долго. Так потеряется весь ценный витамин С. Если вы лесу или глухой деревне, то можно съесть и не мытую (лично я так делаю всегда)), но! Здесь всегда есть опасность подцепить каких-то паразитов из земли. Впрочем, не думайте об этом и защитная система организма защитит вас.
- Не ешьте клубнику с сахаром, а ешьте с кисломолочными продуктами или молоком/сливками (актуально для детей). Кальций, которым богаты жирные к/м продукты нейтрализует кислоты.
- На прием не более 300 г! Будьте разумны. Лучше потом еще съедите.
- Не ешьте клубнику вечером, если знаете, что вечерний жор – ваш частый гость. Уже упомянутые кислоты очень повышают аппетит!
- Делайте из клубники коктейли, смузи и полезные десерты. Вот здесь она – главная ягода!
Будьте здоровы, дорогие женщины!
Дорогие друзья пишите ваши комментарии. Помните старую русскую поговорку "Чем богаты, тем и рады", так вот и в комментариях, каждый делится тем, чем богат: кто-то пишет добро, а кто-то льёт помёт.
Если Вам понравилась статья не забывайте поставить "лайк" и подписаться на канал!
Я всем желаю успехов. Если вам нужна помощь диетолога и психолога, я жду вас на консультацию, пишите мне в вотсап,вайбер на номер +79509100153. Я в телеграме: https://t.me/EshSmelo
Мои клиенты не уходят от меня, не похудев, потому что я всем желаю добра от всего сердца!
Внимание! Все материалы в этой статье имеют исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста. Любые решения по изменению рациона питания, сдачи анализов согласовывайте со своим врачом.
