Мимоза - это классический коктейль для вечеринки, который готовится из равных частей шампанского и апельсинового сока. Его часто подают в высоком фужере для шампанского и украшают долькой апельсина.
История Мимозы
Считается, что коктейль "Мимоза" появился во Франции в начале 1920-х годов. Считается, что название "Мимоза" происходит от цветка мимозы, который известен своим ярко-желтым цветом. Первый известный рецепт мимозы был опубликован в книге Гарри Крэддока "The Savoy
Cocktail Book" 1930 года.
Как приготовить Мимозу
Для приготовления коктейля "Мимоза" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 часть шампанского;
- 1 часть апельсинового сока;
- Долька апельсина, для гарнира.
Инструкции:
- Охладите шампанское и апельсиновый сок не менее 30 минут.
- Наполните фужер наполовину шампанским.
- Долейте апельсиновый сок.
- Украсьте апельсиновой долькой и сразу же подавайте.
Вариации на тему «Мимозы»
Существует множество вариантов классического рецепта "Мимозы". Некоторые популярные вариации включают:
- Коктейль "Бакс Физз": Этот бодрящий коктейль готовится из равных частей шампанского, апельсинового сока и лимонного сока.
- Кир Рояль: Этот коктейль готовится из шампанского и черносмородинового ликера «Крема де кассис».
- Мимоза Спритцер: Этот коктейль готовится из шампанского, апельсинового сока и содовой.
Советы по приготовлению коктейля «Мимоза»
- Используйте только охлажденные ингредиенты.
- Перед подачей подержите фужеры для шампанского в холодильнике.
- Не переполняйте напитком фужеры для шампанского, достаточно заполнить их на 2/3 объема.
- Украсьте микс долькой апельсина или другим цитрусом.
Мимоза - это вкусный и освежающий коктейль, который идеально подходит для любого случая. Так что в следующий раз, когда вы будете искать напиток, чтобы насладиться с друзьями или семьей, почему бы не попробовать "Мимозу"?
Видео рецепт
Более подробную статью с дополнительными материалами можно прочесть у нас на сайте Alkolife.ru.