Всем привет!
Побаловать себя таким интересным блюдом дома не составит труда! Это свежее, вкусное и даже полезное блюдо в приготовлении совсем не сложное!
Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Выбирайте по своему вкусу. Традиционные это креветки, лосось, фунчоза, морковь, огурец, салатные листья, авокадо и т.п. У меня были креветки, салатные листья, крабовое мясо, огурец, перец, авокадо, морковь. И нужен самый главный ингредиент - рисовая бумага! Ее я в магазине не нашла, хотя раньше часто попадалась, поэтому заказала на Озоне.
Когда все готово, бумагу нужно по одному листу замочить на 1-2 минуты. Она станет эластичной, но не должна быть клеклой. Выбираем по вкусу начинку, выкладываем аккуратным прямоугольником и сворачиваем в вытянутый конверт.
Чтобы роллы не пересыхали пока вы их готовите, прикройте влажным полотенцем.
Для сприг роллов важен соус. Я использовала чеснок, острый соус шрирача и соевый соус.
Все хорошо перемешала. Готово! Роллы нужно обмакивать в соус и наслаждаться!
