Компания Cellato работала над созданием такого вида лакомства полтора года. Одна порция этого мороженого стоит более 6 с половиной тысяч долларов.
Особенный десерт из очень редких ингредиентов создал бренд мороженого Cellatо из Японии, сообщает Вокруг света. Компания поставила себе задачу соединить в этом рецепте европейские и японские традиции.
Рецепт разрабатывали полтора года, а автором лакомства считается один из известных шеф-поваров страны Тадаёси Ямаду.
В состав элитного мороженого входят выращенный в Италии белый трюфель, цена которого достигает двух миллионов японских иен (более 15 тысяч долларов) за килограмм.
В его составе также есть съедобное сусальное золото и натуральный сыр пармиджано реджано. Лакомство украшаетсакекасу это пастообразный ингредиент, приготовленный из осадка, полученного в процессе приготовления саке.
Одна порция флагманского десерта обходится гурманам в 873 400 японских иен (6696 долларов США). Продают это лакомство вместе со специальной ложечкой: она сделана вручную из материалов, используемых в Японии при строительстве храмов и святынь.
Дополнительно мороженое советуют полить маслом белого трюфеля, его поставляют отдельно.
Ранее мы рассказывали о том, что:
Звезда Звездных войн Марк Хэмилл разыграет авторскую вышиванку за донат в помощь украинским школьникам,
а популярной за последнее время была публикация:
Орбан призвал Европу заключить соглашение о безопасности с Россией.
Популярные темы:
Знающий садовод объяснил, почему деревья в саду не выпускают почки даже в мае и что с этим делать
