Камамбер следует есть с корочкой, которая обладает особым ароматом и вкусом. Перед употреблением рекомендуется вынуть сыр из холодильника за 30-60 минут до того, как его планируют есть.
Это поможет ему достичь комнатной температуры и раскрыть свой насыщенный вкус и арому. Кусок камамбера можно разделить на порции или просто откусывать небольшие кусочки, сочетая его с фруктами, овощами или другими закусками по вашему выбору.
Напиток для подачи к этому виду сыра лучше всего выбирать белое вино или шампанское - это поможет подчеркнуть все гастрономические особенности продукта.
