Я большой любитель вкусно поесть. Но как только наступает лето, мой аппетит просто пропадает. Солнце, бесконечная жара и насыщенные дни – о еде как-то забываешь, приходится пересматривать свои привычки и искать новые варианты питания.
Собрала несколько советов, которых придерживаюсь сама о том, как правильно питаться в летний период, поддержать свой организм в жару и получать удовольствие от каждого дня.
Первый совет, о котором и говорить не приходится:
Пейте воду
Ни для кого не секрет, что летние дни очень жаркие, и наш организм теряет много жидкости. Необходимо ее восполнять. Пить достаточное количество воды нужно чтобы предотвратить обезвоживание, оно может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как солнечный удар, обморок и.т.д.
Кажется, что нет ничего лучше холодной газировки в жару. Но такие напитки не утолят жажду. Вместо этого отдайте предпочтение чистой воде, прохладному травяному чаю, компотам из сезонных ягод и фруктов, свежевыжатым сокам или комбуче. О пользе комбучи мы рассказали тут.
Нормой считается выпивать не меньше восьми стаканов воды в день, но летом можно смело увеличить ее на пару стаканов. Пейте тогда, когда хочется, не терпите жажду, так ваш организм говорит вам о своих потребностях.
Оставьте жирные блюда для зимы
Ограничьте потребление жирных и жареных блюд. Летом организму не нужно согреваться, жирные блюда слишком тяжелые и калорийные, и могут привести к нарушению работы желудка и ухудшению самочувствия. Вместо этого, используйте возможности лета, готовьте рыбу, морепродукты и овощи на гриле, они вкусны, полезны и не содержат много калорий.
Ешьте овощи и фрукты
Когда, как не летом побаловать себя свежими, спелыми овощами и фруктами. Не отказывайте себе в таком удовольствии!
Овощи – основа меню на лето. Они содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма.
Фрукты, могут как стать полноценным приемом пищи, так и заменить сладости: конфеты и шоколадки.
Не все жиры вредны!
Хоть я и сказала выше, что стоит воздержаться от жирной пищи, но «здоровые жиры» необходимы для нашего организма. Их можно получить из оливкового масла, орехов, семян и рыбы. Они содержат полезные насыщенные жирные кислоты омега-3, которые помогают поддерживать наше здоровье и улучшают настроение.
Создайте расписание приемов пищи
Диетологи советуют передвинуть привычный режим питания на пару часов, то есть завтрак на 6-7 утра, обед на 10- 11, а ужин на 6 часов вечера.
Летом легко забегаться и забыть поесть вовсе, и здесь вам тоже поможет расписание. Режим питания летом необходим для поддержания здоровья, энергии и продуктивности во время жаркой погоды.
А в завершении, поделюсь с вами несколькими своими любимыми рецептами на лето, которые основаны на правилах выше и советах диетологов.
- Один из моих самых любимых рецептов на лето – это свежий овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком. Просто нужно нарезать свежие овощи (огурцы, помидоры, морковь, лук, зелень и т.д.), добавить немного зеленого салата и заправить салат оливковым маслом, свежим лимонным соком, солью и черным перцем.
- Еще один отличный вариант – это запеченные овощи. Нарежьте овощи на кусочки (цуккини, баклажаны, томаты, лук, перец), посыпьте их свежим розмарином, солью и перцем, затем запекайте в духовке при 200 градусах до мягкости. Подайте на блюде с кусочком свежего хлеба и парой листьев базилика.
- Филе лосося разрежьте на порции, посыпьте солью и перцем по вкусу. Кедровые орехи насухо обжарьте на сковороде до легкого зарумянивания. Остудите их и измельчите в мелкую крошку. Нарежьте лимон на полукольца. Обжаривайте каждую сторону филе по 3-4 минуты, до золотистой корочки. Посыпьте лосось измельченными кедровыми орехами. Украсьте кольцами лимона. Этот рецепт можно дополнить подходящим салатом или гарниром из овощей на гриле, чтобы создать полноценный летний обед или ужин.
Такой подход к питанию летом поддерживает здоровье и наполняет энергией. Не ограничивайте себя, но и не переусердствуйте. Умеренность во всем – ключ к счастливой жизни. Ешьте вкусно и наслаждайтесь летом!
А как провести время летом с семьей мы уже рассказали:
Подпишитесь на МЯТА.online, чтоб не пропустить новые статьи. Это очень вдохновляет автора и помогает развитию канала.
Спасибо за поставленный "палец вверх"! Есть вопросы? - обсудим в комментариях.
Наш сайт: МЯТА.online
