Гастрономический фестиваль «Вкус Северного трехречья» пройдет с 10 по 11 июня и будет посвящен Дню города.
Продолжая традиции предков и возрождая забытые ремесла, организаторы фестиваля не забывают и о специфике местной кухни. Она разнообразна и в силу особенностей географического расположения представлена дарами северного леса, а именно дикоросами, мясом диких животных и фермерской продукцией.
Фестиваль соберет в Котласе производителей продуктов питания, фермерских хозяйств Архангельской и Вологодской областей, а также предприятия общественного питания, шеф-поваров и создателей авторской кухни, специалистов по туризму.
Гостей фестиваля ждет работа нескольких площадков. В городском парке культуры пройдет Детский пикник. Там можно будет изготовить северные пряники и расписать козули, приготовить детские коктейли и принять участие в празднике мороженого.
В тот же день на другой площадке состоится экологический фестиваль, направленный на осознанное и рациональное потребление. Также все участники смогут создать изделия из вторсырья и даже сшить сумку из использованных баннеров.
— Площадки фестиваля рассчитаны на разную аудиторию: семьи с детьми, молодежь и взрослых людей, — рассказала сотрудник Котласского туристического информационного центра Мария Соловьева. — Каждый гость фестиваля найдет для себя что-то интересное. Например, на площадке «сковородка» можно будет поностальгировать под популярные советские мелодии в исполнении группы «Сухоцветы», на площадке «Гости пира» можно узнать о гастрономическом туре «Вкус Северного трёхречья», после чего отправиться в путешествие.
Запланированы и ярмарка кваса, конкурсы-дегустации, викторины, фитнес и спортивные площадки, выступления кавер и поп-групп. Гостей ждут пешеходные экскурсии, музыкально-развлекательная программа, чтение стихов, конкурсы, творческие мастер-классы, модные показы и многое другое.
Более подробная программа будет опубликована в группе.
