Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня приготовим очень вкусное и ароматное печенье с корицей «Земелах» берите на заметку и готовьте для своих близких и друзей к чаю или кофе.
Для приготовления печенья «Земелах» понадобится:
- мука - 190 г (+/-10 г)
- масло сливочное - 40 г,
- яйцо -1 шт,
- сметана 20 процентов - 50 г,
- сахарная пудра - 40 г,
- корица - 1,5 - 2 ч. л,
- сахар - 50 г.
Смешать все сухие ингредиенты и масло сливочное, добавить яйцо и сметану, все хорошо растереть до однородности. Замесить мягкое, эластичное тесто, завернуть его в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник на 15 минут.
На столе расстелить пергаментную бумагу, выложить на нее тесто и с помощью скалки раскатать. Затем тесто нарезать ромбами- квадратами.
Сверху равномерно посыпать, чередуя сахар-корица-сахар.
Пергамент аккуратно перенести на противень.
Выпекать печенье «Земелах» в разогретой до 200 градусов 10-15 минут. Готовое печенье достать и охладить.
Подавать печенье к чаю, кофе или какао.
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился рецепт,ставьте👍 пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусняшки от Маринки"буду благодарна!
