Найти тему
Из Питера с любовью. Юля

Дайте своему организму то, что он хочет

Я эту фразу слышала с дошкольного детства. И, в основном, тогда, когда к нам приходила наша семейный доктор Римма Ивановна. Именно она убеждала прабабушку, что "ребенку нужно давать то, что он хочет. Это же молодой, растущий организм!".

Художник Валентин Губарев
Художник Валентин Губарев

На что бабушка отвечала неизменно одно и то же - "Ремня!". В основном тогда, когда я, подставив табурет к буфету, таскала из него конфеты. А буфет у нас был знатный! Вместительный такой буфет! На всю нашу большую семью. Но о чем пойдет речь?

О том, что организм, действительно, сам намекает нам, что он хотел бы съесть. И не "жареного шахматного коня", и не анчоусов в белом вине (потому что как пища очень уж экзотическая!), а чего-нибудь максимально простого, в чем он - возьми да выложи! - испытывает дефицит.

Мой, к примеру, почти две недели - а то и больше! - испытывал дефицит белка. Но в том количестве, в котором он его испытывал, его категорически нельзя есть! Поэтому мой, собака, пошел еще дальше: он решил заменить один белок (мясной) на другой - в семечках. И кассир в "Пятерочке" смотрела на меня с нескрываемой благодарностью, когда я отбивала не одну упаковку товаров по акции ("Мартин", с морской солью), а целых пять! Меня даже уговаривать не пришлось!

Кто когда-нибудь подсаживался на семечки просто так, без учета того, что хочет его организм, меня поймет. Мало того, что эндокринолог категорически запретила мне есть их больше 100 грамм в неделю (это же подсолнечное масло! Нагрузка на поджелудочную и печень!), она еще запретила есть их с солью, потому что соль - "вызывает аппетит". А мне нужно сбросить - на минуточку! - 13 кило! Безответственное отношение к своему здоровью налицо! Скажите, нет?

Художник Валентин Губарев
Художник Валентин Губарев

А сегодня он, организм, истерично потребовал у меня курицу и жареный лук! Так и молвил мне, загрустившей, что сладкого больше не хочется, человеческим голосом: "Бросай свою ипохондрию, Юля, и бегом в магазин! Куру купи и белого репчатого. Головок пять. Будем есть".

Я против желаний организма никогда не пойду! Не враг! Поэтому быстренько напялила спортивные штаны и - стартанула в ближайший продмаг! За курой! Взяла не порцию, а сразу три! Будто дома у меня расквартирован полк. Да и лука разного набрала, красного - в том числе. Вдруг организму, когда он во вкус войдет, еще и красного захочется. А я уже десятый сон смотрю. Надо еще до того его накормить (лук, кстати, сожгла, но все равно доела).

О чем это говорит? О том, что никакие минеральные комплексы и витаминные добавки не смогут восполнить иссякший за зиму запас полезных и питательных веществ. Поэтому сколько бы мы их ни употребляли, нам все равно будет хотеться чего-то запрещенного и очень вредного. Того же жареного лука.

И снова вспомню детство, как Римма Ивановна успокаивала бабушку, дескать, Серафима Михайловна, Бог с ними, с конфетами! Диатез мы уже лечили, он пройдет. Вон, у ваших соседей девочка - мел ест.

Мел? Удивлялась бабушка, не понимая, что той крепко сбитой девочке может еще не хватать! Да, мел, вздыхала Римма Ивановна. Прямо из ведра. Рабочие стены из-за нее побелить не могут, мать ведро прячет.

И я понимала, что мой организм еще - ого-го! Скромный в желаниях.

А ваш?