Давно хотели приготовить что нибудь с малиной, наткнулась на корзиночки, делюсь с вами находкой)
Творожные корзиночки с малиной
КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.
Ингредиенты для теста:
•1 желток
•90гр 5% творога
•50гр рисовой
•сахарозаменитель по вкусу
Ингредиенты для начинки:
•150гр ягод
•15гр кукурузного крахмала
•сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.
Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.
У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать примерно 15 минут в разогретой духовке при 180*.
Приятного аппетита🤍
Больше рецептов в моём телеграм канале, оставляю ссылку :
