С этой серьезной проблемой сталкиваются не редко люди в возрасте. При этом большая часть из них вдобавок страдает от лишнего веса. Зарубежный специалист в области питания Момоко Нацумэ сообщила, что сало может понизить уровень «плохого» холестерина, пишет портал Yahoo News Japan.
По ее словам, несмотря на то, что этот продукт принято считать достаточно жирным, он крайне полезен. Сало служит главным компонентом клеточных мембран, из которых состоит весь наш организм. Кроме того, оно является незаменимым источником энергии и даже способствует разжижению крови. Также, как выяснилось, мясной жир содержит в себе огромное количество мононенасыщенных кислот, которые способны снизить уровень холестерина.
А вот отказ от употребления сала, по мнению специалиста, может навредить здоровью. В частности, его отсутствие в рационе приводит к плохому усвоению жирорастворимых витаминов.
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс.Новости или Google News.
Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!
