Православные верующие встретят в воскресенье главный христианский праздник — Пасху. В храмах в эти дни проходят особые богослужения. В трапезных пекут куличи и красят яйца.
Монах отец Паисий спешит на птичий двор проверить, сколько яиц снесли курицы. В хозяйстве при монастыре 60 несушек. И в подготовке к Пасхе они играют немаловажную роль. Вот он — десяток свежих яиц, еще теплых, прямо из-под курочки.
Из курятника яйца попадают в монастырскую кухню — трапезную. Здесь отец Филарет уже вовсю трудится, ведь на носу Пасха. Дел невпроворот: замесить тесто на куличи, окрасить яйца в луковой шелухе.
«Можно было, конечно, купить красители, но это уже химия какая-то. А здесь уже наверняка: лук есть лук», — говорит отец Филарет, монах мужского монастыря в честь святителя Димитрия, митрополита Ростовского.
Покрасить нужно как минимум 150 яиц — не только для праздничного стола, но и для угощения всех, кто решит заглянуть в гости в монастырь на Пасху.
«На душе радостно, потому что праздник подходит. И то, что мы молимся каждый день, — просто замечательно. Иной раз встану — ой, что-то спина болит. Пошел помолился — обратно я бегу», — делится отец Филарет.
За разговором подоспело тесто. Можно смазывать маслом формы для куличей и раскладывать. Здесь есть свой секрет.
«Вот такие колобочки нужно заворачивать, чтобы тесто насытилось кислородом. И аккуратненько опускаем», — показывает отец Филарет.
В монастыре готовят с молитвой. Противень, отправляя в печь, обязательно перекрещивают. Монахи постятся всю жизнь — никогда не едят мяса. Однако в Великий пост ограничений больше: никаких молочных продуктов и яиц. Поэтому они так же, как и все верующие, радуются приближению Пасхи. Аромат от свежеиспеченных куличей стоит невероятный. Теперь главное — удержаться и дождаться Пасхи, чтобы ощутить праздник по-настоящему.
Сегодня Страстная пятница — самый строгий день Великого поста. Православные не едят и скорбят, вспоминая распятие Иисуса Христа. В храмах между богослужениями идут последние приготовления к празднику: их украшают цветами, пасхальной символикой и, конечно, приветствием «Христос воскресе!».
Уже завтра здесь, в Воскресенском соборе Ханты-Мансийска, состоится главная пасхальная служба Югры с участием митрополита Ханты-Мансийского и Сургутского Павла. Ровно в полночь верующие пройдут крестным ходом, трижды обойдя храм и радостно прославляя воскресение Иисуса Христа.
Еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале
Наши аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте Одноклассники
