Вы печете пасхи? Я-обязательно) Для меня это традиция, которую я не нарушаю уже больше 20 лет: люблю, когда дома пахнет выпечкой! А если сдобной, с цукатами, цедрой, ванилью... Вы даже не представляете, какой это запах! Он у меня ассоциируется именно со светлым праздником Христова Воскресения). Но на этот праздник есть свои приметы и поверья, такая народная мудрость, которую люди не один год примечали!
То, что пасхи можно печь в Чистый четверг и в субботу- знают наверное все. *Категорически нельзя печь пасхи в Страстную пятницу- с детства помню, как об этом говорила моя бабуля: Этот день считается днем скорби!
*Ставить тесто для выпечки нужно после молитвы и только с добрыми мыслями. *Ни в коем случаем нельзя ругаться в эти дни, а особенно когда вы готовите пасхи.
В последнем пункте мой муж убедился лично, хотя до этого момента считал "это всё суевериями".
В тот день я уже отсадила пасхи в формы и поставила в теплую духовку, чтоб подходили, когда муж вернулся с работы. Зайдя ко мне на кухню, он громко и эмоционально начал рассказывать, как его подрезал на дороге нехор.водитель и он чудом избежал аварии уворачиваясь.. И вдруг замолчал: в духовке был зажжен свет и он увидел, как шапки пасок, выглядывающие из форм оседают... Я очень надеялась, что они ещё подойдут... Но нет. Так и были у нас в тот год пасхи с вогнутой верхушкой: бока были выше чем середина.
Теперь муж сам всегда предупреждает сына не шуметь, когда я на кухне с тестом). Впечатлился))
Я всегда пеку в субботу. Как делала бабушка)а сын будет в это время красить яйца. Всем советую этот способ:
А Вы печете? Или покупаете? Есть свои приметы на этот праздник?
