Так вкусно мясо с картофелем готовят только профессионалы. А теперь готовим все дома так вкусно, что все в восторге.
Начнем с картофеля. Понадобятся 3 средних картофелины, которые натираем на крупной терке.
Выкладываем в глубокую посуду и заливаем водой.
Нарезаем луковицу полукольцами.
Отделяем воду от тёртого картофеля.
Смазываем противень растительным маслом.
Выкладываем картофель в противень и выравниваем.
Добавляем приправы: соль и чёрный молотый перец.
Сверху равномерно выкладываем слой лука.
Нарезаем 500 грамм мяса. В данном рецепте свинину.
Выкладываем на этой же доске, солим и приправляем чёрным молотым перцем.
Выкладываем слой мяса в противень приправами вниз.
А сверху посыпаем мясо приправой для мяса.
Натрём 100 грамм твердого сыра на крупной терке. И выложим в отдельную посуду.
Добавим к сыру 2 столовых ложки майонеза или сметаны, а также 2 чайных ложки зернистой горчицы.
Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Покрываем мясо сырной смесью.
Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при 180°C.
Вынимаем из духовки и снимаем крышку или фольгу. А потом отправляем ещё на 15 минут в духовку.
Ну вот и готово вкусное мясо с картофелем и луком.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал.
Ну и конечно видео 😊😉❗
