1659 подписчиков

История моего пути. Часть 14. Африка и быт

6 минут

92 прочтения

4 апреля 2023

АФРИКА И БЫТ

Первое время все шло прекрасно. Семья мужа радушно и с любовью приняли меня. Вместе мы отпраздновали мой день рождения.

Мне сшили разные наряды, а нам с мужем, как семейной паре, женский и мужской костюмы из однотипной ткани.

В Африке есть магазины и бутики одежды, однако люди предпочитают обращаться к портным, коих здесь очень много. Моя свекровь имела свой магазин тканей, а так же свой пошив одежды, в чем ей помогала сестра свекра, которая жила вместе с ними. Поэтому им не составило труда сшить нам с сестрой красивые платья.

Пошивом брюк и шорт обычно занимаются портные мужчины. Так что мне вызвали такого мастера, чтобы он снял с меня мерки. Так я обзавелась еще и брючным костюмом из национальной ткани.

С друзьями в Котону на Дне Независимости Бенина, 1.08.2013

Я распробовала всевозможные африканские блюда, которые, к слову, очень острые. Конечно, привыкнуть было очень сложно. Но голод - дело такое).

Когда мы поехали погулять в столицу, так как мы попали на 1 августа, в этот день в Бенине празднуется День независимости, мы решили зайти в арабский ресторан, чтобы поесть шаверму (шаурму), думая, что уже она то будет не такой острой.

Порто-Ново, встреча с русско-бенинским другом

Как же мы ошибались, - подумала я, с жадностью откусывая большой первый кусок. 🤣🤣🤣🤣🤣

После нее горел весь рот. 🔥

Пища в Африке действительно очень острая, жирная, сытная и между прочим очень полезная.

Здесь нет пластика, готовят все свежее и на один раз. Еда порой завернута не в пластиковый пакет, а в банановые листья.

Кушают здесь руками. Поэтому перед трапезой вам выносят два тазика: один с мыльной водой, второй свежей, чтобы помыть руки перед едой. Такая же процедура мытья рук ожидается и после принятия пищи.

Вообще, африканцы очень чистоплотные. Душ принято принимать утром обязательно, днем (а то и не один раз) и обязательно перед сном. Там, где нет водопровода, используют бочку и тазики. Моются холодной водой, но если бочка стоит на крыше, то к вечеру вода нагреется и можно даже помыться теплой. Семья моего мужа имела и свою скважину, и водопровод, так что я мылась теплой водой.

Кстати, примечательно, что когда заправляют кровать, то заправляют еще одну простынь на четверть длины, где ноги. Песок летит постоянно, и чтобы не запачкать простыни и кровать своими ногами, придумали вот такой лайфхак.

Спать принято под пологом из тонкой маскитной сетки, чтобы не покусали комары и избежать возможности заражения малярией. Вообще всякие опасные твари выходят ночью: кусучие и ядовитые. Отчасти еще поэтому люди там особо не гуляют с наступлением темноты.

Просыпаются рано. Обычно около 5 часов утра. Нужно вымыть посуду, подмести двор, убраться дома, приготовить завтрак на всю семью, иногда проверить уроки детей перед школой. Во-первых, уже с утра начинается приход соседей, покупателей или торговок, не принято в Африке, когда дома и во дворе грязно. Признак дурного тона. И во-вторых, конечно же, нужно многое успеть до жары. В предрассветные часы благодатное время для этого. Бывает прохладно и не жарко.

Готовят на огне. Даже свекровь имея в доме газовую плиту, предпочитает готовить «на огне». Привычка. Да и вкуснее получается.

Домашнюю еду можно купить, выйдя на улице. «Мамочки» (так иногда называют женщин, которые торгуют или готовят на улице) выносят печки, продукты и готовят для желающих. Завтраки, обеды и даже поздние ужины. Когда солнце давно село, а фонарей иногда не было и в помине, они готовили при свечах.

Отсюда, когда подлетаешь к Котону ночью, с высока можно увидеть тысячи маленьких огоньков, это женщины готовят.

Они готовят совершенно различные блюда: от пончиков, до сложных соусов; жарят мясо и рыбу. И все это конечно щедро сдабривается «пиман» (красным жгучим перцем).

В семьях обычно много детей. Своих и не только. Иногда, кто-то из родственников живет очень бедно и порой не может достойно обеспечить детей, тогда их берут на воспитание другие родственники. Так, моя свекровь вырастила несколько поколений, своих детей и двоюродных братьев моего мужа. Она давала кров, еду, воспитание, платила за школу и учебу, но так же учила готовить, убирать, полностью обслуживать себя. Или же давала профессию. Она как мастер швея брала подростков в подмастерье. Так что моя свекровь - это прям мама-мама с большой буквы М. Строгая, но справедливая.

Стирают в Африке в основном руками, пока не появились стиральные машины. И то, не все могут это себе позволить, так как не у всех есть водопровод, или же электричество слишком дорогое. Поэтому в Бенине либо стираешь сам, либо отдаешь белье в прачечные. Там тебе и постирают, и пятна выведут, и отутюжат и аккуратно упакуют.

Кстати в Африке до сих пор используют доски для стирки, как в нашем Советском детстве.

Вообще их культура, мышление, отношение к семье (где сломаное чинят а не выбрасывают), к соседям, к людям, к природе, к себе - очень похоже на наше. Только они сумели культивировать все самое хорошее и сохранить это.

Ну, например, нет детских домов. Нет беспризорных детей, детей всегда возьмут родственники. Не принято бросать жен и своих детей. Даже если жена хочет уйти, но дети это отца. Некоторые не отдают уходящим женам своих детей. Но разводы здесь редкость. Все пытаются сохранить семью.

Не бросают больных и стариков. Дружат с соседями. Вообще африканцы люди очень общинные, добродушные, приветливые, воспитанные. Здесь гарантом безопасности является само общество, а не государство.

Здесь все дружат и знают друг друга. Здесь безопасно отпускать детей, потому что даже незнакомый человек позаботиться о ребенке, не даст в обиду, и может даже принять участие в воспитании.

Прогуливать школу в попытке что никто не узнает бесполезно) все знают друг друга, как только ты свернул от школы, какая-нидь тетка соседка уже передала твоим родителям обо всем, что ты делаешь на улице. Здесь ничего ни от кого не скроешь.

!!! Это все я пишу из 2013 года. Сейчас все давно изменилось. Страна стремительно развивается. Построили дороги и магистрали. Решили множество проблем с водой и электричеством, газом и бензином. Сейчас конечно люди себе могут позволить больше. Но мама (свекровь) все еще готовит «на огне». Привычка. Ей так проще, и экономия газа))))

Отвечаю на ваш вопрос из комментария к прошлой статье:

«Нет. Никогда не жалела. Всегда туда рвалась. Всегда чувствовала родство с той земле, и она ответила мне взаимностью. Бенин - моя страна, моя духовная родина. Когда я там - я дома. Тот, кто однажды побывает в Африке, влюбится в нее навсегда».

Далее расскажу про свои поездки в культовые места Бенина. А еще позже про мою «шаманскую болезнь» и как я получила инициацию (посвящение Фа).

Напоминаю, что вы можете мне писать вопросы по Африке, культуре и быту, в комментариях, а можете отправить на почту: agassu@yandex.ru

Все вопросы я буду освещать в своих статьях.

Благодарю за ваше внимание к моей истории🙏🏽

НАЧАЛО ИСТОРИИ МОЕГО ПУТИ МОЖНО ПРОЧИТАТЬ ТУТ

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ: https://dzen.ru/a/ZCRke2upjjHusI99

ВТОРАЯ ЧАСТЬ: https://dzen.ru/a/ZCSDofjsfDzqArye

ТРЕТЬЯ ЧАСТЬ: https://dzen.ru/a/ZCVl7rNC2CfWCniL

ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ: https://dzen.ru/a/ZCV0fcTY7Tb-NkTl

ЧАСТЬ ПЯТАЯ: https://dzen.ru/a/ZCWJzEuIAHzOGNhf

ЧАСТЬ ШЕСТАЯ: https://dzen.ru/a/ZCWebXdKRCrLZLpn

ЧАСТЬ СЕДЬМАЯ: https://dzen.ru/a/ZCWmlhlQcgQhIk1p