Спойлер полезно бюджетно Ставим лайк и сохраняем рецепт. На выходных моей жене посчастливилось вытянуть короткую спичку и умчать по своим женско-маникюрным делам, а я остался наедине с детьми и их желудками. Вскоре мы захотели курицу из KFC. Конечно, забегаловка полковника Сандерса под домом, ее видно из окна. Но я решил покалечить всех одним выстрелом: надолго занять и накормить детей. И мы вместе приступили к готовке: 🍗Куриное филе, порезанное тонкой соломкой, помещаем в маринад из кефира🥛 (300 мл +чайная ложка соли) и оставляем на 30 минут. 🌯Панировка: 2 стакана овсяных хлопьев 3го помола,1 чайная ложка красной паприки,1 чайная ложка соли,0,5 стакана(200мл)муки 🧈Соус: Йогурт классический, сахар, паприка, соль, куркума, зира, кинза мелконарубленная. Замаринованную курицу панируем со всех сторон и жарим с каждой стороны на хорошо разогретом масле по 2-3 минуты. 👨👧👦Детям курица зашла… как дети в понедельник в школу. С удовольствием!