Врач-нутрициолог Олеся Шмакова рассказала, какой продукт стоит включить в рацион всем женщинам.
По словам эксперта, оливки и продукты на их основе — кладезь витаминов, минералов и полезных жиров. Существуют исследования, которые показали, что средняя продолжительность жизни у греков дольше, чем у многих других европейцев, потому что они едят много оливок.
Витамины группы В в составе продукта позволяют бороться со стрессом, а витамин Е и жирные кислоты улучшают ток желчи и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«Антиоксиданты (витамин Е, С, селен), входящие в состав оливок, замедляют старение и уменьшают риск образования раковых клеток. Клетчатка, пищевые волокна очищают организм от токсинов, нормализуют микрофлору и налаживают стул», — отметила врач.
Эксперт рассказала, что регулярное употребление оливок улучшает внешний вид. Витамины А и В, которыми богат продукт, оказывают благоприятное влияние на здоровье кожи, а также укрепляют волосы, стимулируют их рост и придают блеск.
Помимо этого, мононенасыщенные жиры в оливках могут увеличить шансы на зачатие ребенка, а витамин В6 считается профилактикой варикозного расширения вен и тромбоза при беременности.
«Оливки содержат фолиевую кислоту, которая необходима всем женщинам, планирующим беременность, а также фитоэстрогены, которые очень полезны в фолликулярную фазу цикла (две недели, начиная с первого дня менструации)», — отметила врач.
Однако злоупотреблять продуктом не стоит. Кроме того, не стоит есть оливки людям с желчнокаменной болезнью, так как они улучшают текучесть желчи, что может заставить камни двигаться, сообщает «Спорт-экспресс».
Ранее мы писали, как применять оливки в кулинарии.
