До того как в роллах «Филадельфия» нашли кишечную палочку, в них обнаружили фальсифицированный сыр – на растительном масле.
Производитель роллов клялся и божился, что виной всему поставщики, подменившие такой важный ингредиент без предупреждения. Однако Роскачество считает, что дыма без огня не бывает. Раз нашелся один такой поставщик, то ради удешевления готовой продукции на подобный шаг могут уже сознательно решиться и другие.
Поэтому организация намерена в ближайшее время проверить производителей и продавцов пиццы – в ней тоже есть сыр. А раз так, то покупатель должен точно знать, что он ест – пиццу с правильным сыром или его заменителем. То есть при покупке человек будет делать осознанный выбор.
Я свой выбор сделала в пользу домашней пиццы. Тесто для нее можно приготовить быстро – как дрожжевое, так и обычное, положить его в морозилку, а потом использовать по мере надобности.
Рецепт дрожжевого теста с кукурузной мукой вот здесь:
Рецепт недрожжевого теста и желтой пиццы вот здесь:
Пицца дрожжевая с томатами черри вот здесь:
А в галерее можно посмотреть на варианты приготовления пиццы:
- без помидоров
- размером меньше ладони
- диаметром 39 см на недрожжевом тесте
- и просто вкусную😋
Как часто вы делаете пиццу? Или заказать вкуснее и быстрее?
