Купила ножки на холодец, но мало. Были последние килограмма полтора всего и так вкусно они варились, что когда были готовы мы решили их съесть.
Добавила куриных голеней, чтобы помясней было.
Лук и морковку, само собой. Получился у меня такой красивый бульон.
Думаю, а вдруг не застынет?
Добавила такой желатин.
Такой был мой холодец горячим.
Таким стал холодным. Сергей сказал, что похож на тортик. Из мяса только курица. Ножки свиные были очень замечательные и съедены за два дня.
5106218039286463 Спасибо огромное за помощь.
