В этой статье мы подробно хотим рассказать, чем выгодно производство жмыха и масла для своих животных и птицы.
Жмых - это ценный продукт для кормления сельскохозяйственных животных, получаемый при производстве растительных масел. Получают его из семян масличных растений - подсолнуха, рапса, льна и других. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, он получил широкое распространение в качестве кормовой добавки в рационе КРС, МРС, свиней и домашней птицы.
Какие выгоды вы получаете, самостоятельно производя жмых и масло?
- Во-первых - это СТАБИЛЬНОЕ КАЧЕСТВО жмыха и масла при самостоятельном производстве.
На практике качество жмыха (содержание в нем протеина, масличность, влажность, клетчатка) различно, даже при закупках на одном и том же предприятии. Это зависит от оборудования, честности и подхода к работе поставщика сырья. Много фальсификации продуктов: добавляют мочевину, дешевые компоненты и др.
При самостоятельном производстве, вы будете получать стабильные результаты по качеству.
- Во-вторых, ЭКОНОМИЯ НА ЛОГИСТИКЕ И ХРАНЕНИИ.
Жмых занимает много места и хранится не более 3-х месяцев.
Доставка шрота часто отдаленная.
Перерабатывая сырье самостоятельно , вы экономите на доставке жмыхов и масла. В-третьих, исключение сезонного и рыночного
- Третье - ИСКЛЮЧЕНИЕ РИСКОВ ПОВЫШЕНИЯ ЦЕН.
Закупая сырье по осени, вы фиксируете цену для себя , исключая риски повышения цен весной. С сырьём проще организовать хранение даже на территории поставщика, выкупив или частично оплатив нужные объёмы.
- И самое важное - это ПОЛУЧЕНИЕ ЖМЫХА и МАСЛА ПО НИЗКОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ:
Например, при закупе подсолнечника по 38 р/кг :
Продаете масло, как побочный продукт, руб./кг - 83 (75 руб./л).
Получаете себестоимость жмыха, руб./кг - 6,2.
Продаете жмых, как побочный продукт, руб./кг - 30
Получаете себестоимость масла, руб/кг - 62 (56,36 руб./л).
Себестоимость приведена ориентировочно, с учетом затрат на производство, оплату труда специалистов и налогов на ФОТ, обслуживания и замены запасных частей. Переработчик, приобретая такой завод по производству жмыха и отжима масла, получает ≈113 000 000 рублей чистыми в год, продавая жмых и масло.
СВОЙ ЖМЫХ и МАСЛО В ЖИВОТНОВОДСТВЕ и ПТИЦЕВОДСТВЕ ЭТО:
- Залог хорошей продуктивности и здоровья животных и птицы.
- Лучшая рентабельность.
- Хорошее конкурентное преимущество.
- Минимизация рисков убытков из-за колебания закупочных цен на вашу продукцию и на закупаемые корма.
- Безопасность бизнеса от финансовых и эпидемических влияний.
- Лучшая рентабельность: будете зарабатывать даже не в сезон.
- Хорошее конкурентное преимущество: сможете продавать продукцию дешевле конкурентов, зарабатывая!
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВЫГОДЫ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА:
- Снижение затрат на корма. Белковые компоненты дорожают, в откорме птицы их большая доля. ПРОИЗВОДСТВО СВОЕГО ЖМЫХА СОКРАТИТ ЗАТРАТЫ НА ЗАКУПКУ НА 45-60%.
- Замена дорогостоящей полножирной сои. Птицефабрики переходят на рапс или смесь рапса с подсолнечником для минимизации использования сои полножирной экструдированной.
- Снижение затрат на МАСЛО: затраты на масло в кормах птицеводческого хозяйства велики. ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВОЕ МАСЛО, СОКРАТИВ ЗАТРАТЫ НА ЗАКУПКУ НА 18-25%.
КУДА ПРОДАВАТЬ ИЗЛИШКИ МАСЛА?
Излишки масла при производстве можно реализовать:
- На ближайший МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД: они экспортируют масло. Очищают, разливают и сбывают через сети, перерабатывают и т.д.
- на КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД: приедут на автомашине и сами заберут.
- Можно РАЗЛИВАТЬ И ПРОДАВАТЬ ПОД СВОИМ БРЕНДОМ! Сможете рассчитываться с партнерами, под заработную плату сотрудникам, хороший сувенир и т.д. Сбывать через местные магазины.
- ПРОДАЖА НА ЭКСПОРТ: например, наши заказчики экспортируют рапсовое масло в Китай.
- ПЕРЕРАБОТЧИКАМ МАСЛА: тем, кто закупает, потом очищает, фасует и продает, в т.ч. на экспорт. Излишки жмыха также можно продавать, зарабатывая на жмыхе и на масле. Потребителями жмыха являются комбикормовые заводы, а также животноводческие и птицеводческие хозяйства.
ДЛЯ КОГО ВЫГОДЕН МАСЛООТЖИМ?
Для животно- и птицеводческих хозяйств со своими посевными масличных культур:
- СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ НА КОРМА (закуп жмыхов для производства кормов): цена на сырье сравнима с ценой на жмых + заработок на продаже масла. Сократятся затраты на перевозку сырья и жмыха.
- СНИЖЕНИЕ РИСКОВ СЕЗОННОГО ПОВЫШЕНИЯ ЦЕН: запастись жмыхом на год невозможно, т.к. рекомендуемый срок хранения жмыха 3 месяца (цена к весне на жмых обычно повышается).
- ВЫСОКОЕ СТАБИЛЬНОЕ КАЧЕСТВО СВОЕГО ЖМЫХА : нет фальсификации и подмешивания некачественного сырья поставщиком.
Для растениеводческих компаний (свои поля масличных):
- ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРИБЫЛЬ: реализация продукции с добавленной стоимостью, в том числе масла на экспорт (на семена пошлина с 2021 года 30%).
- Переработка сырья с отклонениями по качеству и ПРОДАЖА КАЧЕСТВЕННОГО ЖМЫХА И МАСЛА по выгодной цене.
- ЗАРАБОТОК НА РЕДКИХ ДОРОГОСТОЯЩИХ МАСЛАХ.
Для переработчиков:
- ЗАРАБОТОК НА ПЕРЕРАБОТКЕ, ПРОДАЖЕ ЖМЫХА И МАСЛА НАЛИВОМ ИЛИ С РОЗЛИВОМ В БУТЫЛКИ: обычно переработчики работают на больших объёмах, на постоянных контрактах с комбикормовыми заводами, крупными животноводческими компаниями, сетями и экспортируют масла.
- Переработка сырья с отклонениями по качеству и ПРОДАЖА КАЧЕСТВЕННОГО ЖМЫХА И МАСЛА ПО ВЫГОДНОЙ ЦЕНЕ.
- ЗАРАБОТОК НА РЕДКИХ ДОРОГОСТОЯЩИХ МАСЛАХ.
