Мы перенимаем практику, известную по турецким курортам «всё включено». Теперь по правилам будут поить и кормить так, что должно быть не менее одного вида пива на шведском столе, несколько сортов вина и так далее. Догоним и перегоним Турцию в этом плане, либо всё равно нам пока ещё далеко до того сервиса, который был в последнее время не только в Турции, но и в других популярных местах среди российских туристов?
Мне лично тяжело судить, потому что, может быть в это трудно поверить, но я в свои 55 лет ни разу в жизни не отдыхал за границей, и вообще не знаю как там кормят, чем там поят. Я знаю, что у нас есть приличные гостиницы, где тоже «всё включено», и кормят «от пуза». И в Крыму и в Сочи есть такие места, правда они не дешёвые. Так что, всё что связанно с едой – это не проблема. Вопрос в том, а сколько это будет стоить. Потому что, просто наладить саму по себе вот эту систему, когда вас там и кормят, и поят, это не сложно. Главный вопрос: «А за какие деньги?». И вот здесь и будет сравнение. Поэтому, когда вы спрашиваете, а можно ли в принципе наладить, то наладить можно всё, что угодно, и более того, такие гостиницы и курорты есть и сейчас, вопрос в том, сколько это будет стоить, и будет ли это биться по цене.
А второй вопрос, с которым нам никак не справиться – это сезонность. Вот вы сказали, что даже сейчас туристы плотным потоком едут в Турцию и на Средиземное море, а у нас некуда ехать. Страна у нас в основном северная, поэтому ни Крым, ни Кавказ, ни Сочи не могут предоставить в этот сезон осень-зима-весна возможность нигде отдыхать. Поэтому, если по политическим или каким-то другим соображениям у нас не будут разорваны связи со странами, где можно зимой приехать на тёплое море, всё равно люди будут туда ехать, по крайней мере, зимой.
Что касается лета, то у нас есть ещё одна проблема. У нас ограниченное количество этих отелей, гостиниц. Всё-таки, и само по себе побережье небольшое, тёплое море одно единственное – Чёрное, и количество гостиничных объектов не такое большое, если сравнивать со всем остальным, что открывается. Это Турция, Египет, Эмираты, всякие разные острова и так далее. Ясно, что здесь Крым и Кавказ полноценно конкурировать с этими тёплыми морями не сможет в принципе. Но, надо ли стремиться к тому, чтобы больше людей ездило на наши курорты? Конечно, надо. И плюс, нам надо развивать тот туризм, который там невозможен. Мы по природе не можем конкурировать с круглогодично тёплыми курортами, где можно купаться круглый год. Но зато у нас есть огромное количество других мест для другого вида туризма. Мне кажется, что здесь надо вести работу по переориентированию предпочтений наших граждан. Потому что этот пляжный туризм «приехал-нажрался-упал и жаришься как котлета», он просто настолько въелся в голову, что кажется будто другого отдыха и быть не может. А отдых ли это вообще? Это большой вопрос с точки зрения здоровья. Иногда наблюдаешь в том же Крыму, как люди отдыхают, и я бы так сказал, «отдыхают из последних сил». Поэтому, мне кажется, что надо пропагандировать здоровый образ жизни, а вместе с ним другие виды туризма. И вот этот туризм, не зацикленный на тёплом море и пляже, в том числе, и надо развивать.
