Мало вырастить тыкву в огороде, её нужно ещё переработать, иначе остатки придется хранить до весны. Это вы потом будете рассказывать, что ткнули три десятка зернышек в землю потому, что они могут склеваться скворцами, убиться морозом, просто не вырасти вопреки логике.
Заявляю совершенно ответственно: чем больше тыквы садишь, тем меньше останется в сентябре пустого места под столом в комнате после её сбора.
Тыкву и кабачки я сажаю в июне, когда минует опасность возвратных заморозков. Проращиваю зернышки дома, в пластиковых стаканчиках, в конце мая переношу в теплицу и держу там до дня посадки. Летом притеняю, окучиваю, поливаю - ровно до того времени, когда кусты картошки развалятся настолько, что по ним становится неудобно пробираться к растущей вдоль межи тыкве. В июле в последний раз прохожусь вдоль плетей и прищипываю точку роста у каждой.
С этого дня я не держу никакого контроля над процессом её роста. Хоть засуха, хоть потоп - тыкве уже ничего не страшно, она справится с любыми климатическими фокусами. Правда, если будет совсем жарко -то можно и полить.
Понятия не имею, сколько тыквин завяжется на каждой плети: мой доход никак не зависит от будущего урожая. Правда, держу в голове неозвученный заказ: часть собранного мы увозим в подарок коллегам, чтобы порадовать вкусностями живой уголок, организованный их силами в одном из филиалов Центра дополнительного образования.
И вот наступает осень. В один из дней в огороды выходит всё село: пора копать картошку. После ее уборки по ставшему свободным полю легко подойти к тыкве. Срезаю подсолнухи, складываю шляпки на старую штору кучей, связывая противоположные углы тряпки между собой. Срываю или срезаю тыкву, переношу или перекатываю ее ближе к подсолнухам и устраиваю над тыквенной кучей шалаш из стволов подсолнухов. Доставлять её до места хранения придется мужу: у меня на такое просто не хватит сил.
Впереди - переработка урожая. Варенье из тыквы, сок, запеканки, каши - по настроению. Самое вкусное, на мой взгляд, это пшенная каша в горшочке из тыквы. Но об этом - в другой раз.
А для тех, кто не понял смысла заголовка - это палиндром. А розу упала на лапу Азора - помните? Так вот это - он и есть.
