Кофе — популярный напиток во всем мире. По данным Росстата, его потребление в России растёт с каждым годом. На популяризацию влияет доступность: напиток можно купить чуть ли не везде: в кафе, супермаркетах и торговых центрах, университетах…
Специалисты из Аналитического центра университета «Синегерия» провели исследование потребления кофе среди россиян и отмечают, что в организм людей вместе с кофе попадает пластик, на их данные также ссылается RG.RU. Одноразовые бумажные стаканчики, в которых продают напиток, покрыты тонким слоём пленки, за счёт которой они держат форму. Такой стакан, отмечают эксперты, не подлежит переработке.
В качестве альтернативы Российский экологический оператор (РЭО) любителям кофе советует перейти на термокружки. Ученые утверждают, что нововведение поможет сохранить деревья в лесу, сократить количество мусора на полигоне.
Но есть и другие варианты посуды, доступные каждому: складные силиконовые стаканы, которые потом отдают на переработку; стаканчики из биокомпозита, которые закапывают после использования; а, например, стаканчики из овсянки можно даже есть! Однако эти материалы —дорогая альтернатива бумаге. А вот многоразовую термокружку удобно всегда иметь при себе, чтобы сотрудник кафе налил в нее напиток. Многие эко-блогеры советуют варить кофе дома и брать с собой. Это не только помогает окружающей среде, но и бережёт кошелёк.
Депутат Федерального Собрания Государственной Думы Российской Федерации, заместитель председателя бюджетно-финансового комитета и член комиссии по экологии и природопользованию Андрей Рябоконь поделился мнением с корреспондентом ФИА «Инфоповод» о том, какой из доступных вариантов будет самым безопасным для природы:
— Во-первых, бумажный стакан наиболее доступная альтернатива пластиковому, при этом вред природе от использования пластиковой посуды колоссален.
Во-вторых, мне кажется, идея полного отказа от бумажных стаканов утопична, по крайней мере, в обозримом будущем. Но в целях снижения потенциального вреда природе от их использования необходимо обеспечить производство бумажной посуды из переработанного картона, а также реализовать технологии переработки бумажной посуды.
В-третьих, большой вопрос в экологичности материалов, из которых производятся термокружки, а, соответственно, под вопросом экологичность их повсеместного использования. Вполне может быть, что подобные инициативы — маркетинговый ход производителей термокружек, — заключил эксперт.