Цитрусовый салат - замечательное блюдо из нескольких видов цитрусовых. Он прекрасно поднимает настроение и напоминает о лете, а так же помогает справиться с авитаминозом. Хочу поделиться рецептом и с вами.
Очистить апельсин и красный грейпфрут от кожуры и белой оболочки. Затем нарезать мякоть кольцами.
От кожуры очистить авокадо, вытащить косточку, затем нарезать дольками. Очистить и нарезать кольцами красный лук.
Так же хорошо будет добавить в салат оливки и рукколу.
Красиво уложить фрукты и лук на блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком или винным уксусом ; присыпать солью и чёрным перцем, украсить листиками мяты.
😋 Приятного аппетита! Такой салат хорошо подать к запеченной рыбе.
Ссылка на предыдущую статью:
