Всем привет. Сегодня вот такой простой рецепт и просто диетический и вкусный.
ДРАНИКИ ИЗ КАПУСТЫ. ХЕ-0,9 в 100 ГР. ккал.приблизительно-160-180.
Ингредиенты:
- 1\4 кочана белокочанной капусты ( можно поэкспериментировать с пекинской).
- 1 куриное яйцо.
- 1 ст. молока.
- 4 ст.л. овсяной муки( я перемалываю блендером или добавляю обычную муку).
- соль, черный молотый перец и приправы-по вкусу. 1 зубчик чеснока.
- растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Капусту шинкую мелко.,солю и затем мну руками. Это нужно для того чтобы выделился сок.
Добавляю 1 куриное яйцо.Молоко вливаю к капусте
Муку добавляю постепенно и хорошенько перемешиваю до однородной массы.Да в муку добавляю немного разрыхлителя -1\2 пакетика.
Тесто должно быть как на оладьи.
Зелень мелко, мелко шинку.ю, добавляю к капустной массе.Солю и перчу, можете добавить приправы. Хорошо перемешиваю и жарю драники на сковороде с двух сторон по 5 минут до золотистого цвета.
Подаю. со сметаной.
Всем приятного аппетита и до встречи на моем канале. Всем моим подписчикам и читателям спасибо за поддержку канала. Люблю вас мои дорогие.
