Она вырабатывала ее из печени
Региональное управление Россельхознадзора приостановило регистрацию в системе «Меркурий» сальской фирмы «Конгресс-555», которая торговала поддельной мясной продукцией. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
В ходе проверки специалисты обнаружили, что продукт под названием «говядина, тазобедренный отруб в вакуумной упаковке» был на деле выработан из замороженной говяжьей печени.
Россельхознадзор в итоге не только приостановил регистрацию, но и направил производителю предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
«Конгресс-555» ранее уже попадал в поле зрения проверяющих органов. В августе 2022 года выяснилось, что он продлевал срок годности своим продуктам через «инвентаризацию» в системе «Меркурий».
Компания растягивала сроки годности своих товаров и не называла сырье, из которого изготавливала говядину.
По данным системы rusprofile, «Конгресс-555» активно участвует в госзакупках и поставляет свою продукцию в лечебные учреждения. У него есть контракты с сальской и песчанокопской районными больницами, сальским санаторием и центром социального обслуживания пожилых граждан.
