Сегодня приготовила котлетки в томатном соусе.
Рецепт простой до безобразия, а вкус и сочность котлет не оставит никого равнодушными.
На гарнир можно рис, гречу, картофельное пюре и даже овощи.
⠀
Для котлет:
400 гр любого фарша
1 яйцо
Соль, перец, чеснок, лук по вкусу
⠀
Для соуса:
100 гр сметаны
2 ч.л. томатной пасты
Перец, соль по вкусу
⠀
🔸Смешать фарш, яйцо и соль
🔸Сформировать руками котлетки
🔸Выложить на разогретую сковороду с маслом
🔸Обжарить по 3 минуты с каждой стороны
🔸Томатную пасту смешать со сметаной
🔸Добавить к котлеткам
🔸Протушить под крышкой 10 мин.
Сегодня приготовила котлетки в томатном соусе.
Рецепт простой до безобразия, а вкус и сочность котлет не оставит никого равнодушными.
На гарнир можно рис, гречу, картофельное пюре и даже овощи.
⠀
Для котлет:
400 гр любого фарша
1 яйцо
Соль, перец, чеснок, лук по вкусу
⠀
Для соуса:
100 гр сметаны
2 ч.л. томатной пасты
Перец, соль по вкусу
⠀
🔸Смешать фарш, яйцо и соль
🔸Сформировать руками котлетки
🔸Выложить на разогретую сковороду с маслом
🔸Обжарить по 3 минуты с каждой стороны
🔸Томатную пасту смешать со сметаной
🔸Добавить к котлеткам
🔸Протушить под крышкой 10 мин.
