Пирог с творогом. Фото: соцсети
Подавайте пирог с молоком, чаем, кофе или какао.
Нежнейший творожный пирог без муки на основе манки и кефира порадует домочадцев. Текстура получается облачной, а вкус – тающим.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Ингредиенты: 1 стакан кефира, 4 яйца, 150 г сахара, 400 г творога, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, 2 ст.л. манной крупы, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. кокосовой стружки, 1 ст.л. сахарной пудры.
Взбить яйца с сахарным песком, добавить соль. Чуть подогреть кефир и влить туда же.
Насыпать манку, ванилин и протертый через сито творог. Оставить минут на 15 настаиваться.
Вылить тесто в подготовленную форму и поставить на 35 минут в духовку. Готовый пирог присыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
Источник: lafoy.ru.
