Рецепт этих конфет очень прост в приготовлении и требует минимальных ингредиентов. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: 300 гр кокосовой стружки 250 гр сгущенного молока 150 гр молочного шоколада 15 гр растительного масла Приготовление: Готовые конфеты храните в холодильнике в герметичной ёмкости.
Рецепт этих конфет очень прост в приготовлении и требует минимальных ингредиентов. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
300 гр кокосовой стружки
250 гр сгущенного молока
150 гр молочного шоколада
15 гр растительного масла
Приготовление:
- В миске смешайте кокосовую стружку и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Масса должна быть пластичной и легко формироваться в шарики или батончики.
- Сформируйте небольшие шарики. Выложите заготовки на пергаментную бумагу или пищевую пленку и уберите в морозильник на 20–30 минут, чтобы они немного затвердели.
- На водяной бане растопите шоколад, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до однородности.
- Достаньте заготовки, окуните каждый шарик в растопленный шоколад, полностью покрывая его. Я использую зубочистки. Выложите конфеты на пергаментную бумагу, посыпьте сверху кокосовой стружкой и дайте глазури застыть. Для ускорения процесса можно убрать конфеты в холодильник на 30 минут.
Готовые конфеты храните в холодильнике в герметичной ёмкости.
