Здравствуйте, дорогие подписчики!
С радостью представляю вашему вниманию рецепт приготовления филе бедра в кляре. Этот простой и быстрый рецепт займет у вас всего лишь 20 минут. Несмотря на свою легкость, бедра, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными и нежными, а благодаря кляру сохраняют свою сочность.
Желаю вам приятного аппетита!
Ингредиенты :
Филе бедра 400г
Яйцо 1шт
Мука 125г
Молоко 100мл
Майонез 2ст.л
Соль, перец по вкусу.
Приготовление
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем майонез, перец и соль и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем молоко и муку и снова тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Кляр готов.
Филе бедра делим на две части
Каждый кусочек мы обмакиваем в кляр и выкладываем на разогретую сковороду, чтобы обжарить.
Обжариваем наше филе с двух сторон
Всё готово!
Спасибо за внимание! Если вам понравился этот рецепт, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты.