Привет! Я в очередной раз купила листовой салат в горшочке и то ли весна на меня подействовала, но я решила не выбрасывать горшочек, а вырастить из него новый салат! Давайте вместе разберёмся, как это сделать.
Салатный старт
Итак, я зашла в магазин, а там салат, в облаке водной пыли, так и манит своим зелёным цветом, а зелёный– это цвет жизни, мне даже жалко было его есть, захотелось его спасти. И я подумала «Почему бы не стать мастером салатов?». Листья салата, которые я купила, — это не просто еда, это целый культурный феномен! Со времен древних Римлян, когда салат подавали к блюдам, чтобы «разбавить» жир, люди искали способы вырастить его самостоятельно.
Подготовка к операции «Салат в дом»
1. Первый шаг – это правильно подрезать салат. Нужно убедиться, что на корнях осталось достаточное количество земли. Кроме того нельзя обрезать все листья, иначе ничего не получится.
2.
Салату нужно много света, нужно найти место на подоконнике, где солнечный свет регулярном заходит в дом, подобно такому смайлику 😊.
3: Вода — наш секретный агент. Поливать салат нужно раз в два дня и регулярно опрыскивать листья из пульверизатора.
Как добиться успеха
Если всё сделать правильно, то через несколько недель будет доступна fresh-зелень прямо с подоконника.
Важные детали, на которые стоит обратить внимание при пересадке салата.
1: Подготовка к пересадке
Салат, купленный в магазине, обязательно нужно пересадить, чтобы обеспечить ему достаточно пространства для роста.
Но перед пересадкой сризаем листья, оставляем пеньки 1-2 см, опускаем корни в фильтрованную воду, когда вырастут новые листья на 5 см - пересаживаем в грунт.
Идеальный размер горшка— от 1 до 3 литров. Это позволит корням достаточно разрастись.
Используйте качественный универсальный грунт с хорошей воздухопроницаемостью. Можно добавить немного перлита или кокосового волокна для лучшего дренажа.
Условия для роста
Важно, чтобы лишняя вода могла легко уходить, а то твой салат не оценит "рандеву" с грибками!
Полив и температура
Главное — следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал. Если он начинает разрыхляться и трескаться, значит, время для полива!
Используйте тёплую и отстоявшуюся воду для полива.
Удобрение
Специальные жидкие удобрения для зелени — лучший выбор. Подкармливать стоит каждые две недели. Растворяйте удобрение в соответствии с указаниями на упаковке — обычно это 1-2 капли на литр воды.
Условия освещения
Поставьте салат на подоконник, где он будет получать солнечный свет 6-8 часов в сутки. Если света недостаточно, возможно, пригодится фитолампа.
Уход за салатом
Следите за листьями. Если они начинают желтеть или выглядят вялыми, это может быть признаком недостатка влажности или питания. Иногда удобно просто обрезать несколько верхних листьев, чтобы стимулировать рост новых.