Ингредиенты:
· куриный бульон – 700 мл.;
· картофель – 3 шт.;
· морковь – 1 шт.;
· горошек конс. – ½ банки;
· сметана для подачи.
Приготовление:
картофель порезать некрупно, морковь – на колечки. Отварить в 500 мл. бульона, пюрировать блендером до однородной консистенции. Остатком бульона развести до желаемой густоты. Добавить горошек, перемешать. Перед подачей добавить сметану.
Приятного аппетита!