Вы думаете, что знаете, как отличить овощи от фруктов? А я Вас сейчас удивлю :)
Иногда то, что мы привыкли называть овощным салатом или супом, на самом деле - блюдо из фруктов.
Например, авокадо, огурцы и кабачки ботаника считает фруктами.
Наука определяет фрукт как часть растения, которая формируется из цветка и содержит семена. Так что, например, перец и тыква - это фрукты. С другой стороны, остальные части растения такие как корни, стебли и листья - это овощи.
Начнем с помидоров, которые являются фруктами - они растут из цветка и наполнены семенами. Да, помидоры - это такие же фрукты как и апельсины, яблоки и персики.
Вот другой пример. Кукуруза - это тоже фрукт. Каждое зерно в початке является семенем, а сам початок развивается из цветка.
Я уже упомянула тыкву и кабачки, из которых обычно готовят овощные блюда. Как и другие фрукты они имеют кожуру, семена и мясистую мякоть. Кстати, цветки кабачка тоже можно приготовить, например, пожарить на сковороде.
Раз уж речь зашла о кабачках, то можно вспомнить и баклажаны. В продуктовых магазинах они обычно лежат рядом на витрине. Баклажаны тоже являются фруктом, хотя они и принадлежат к тому же семейству, что и картофель (семейство пасленовых). Кстати, картофель является овощем.
Ну, и напоследок поговорим про перец. Все виды перцев считаются фруктами. Внутри перцев находятся семена, а растут они из цветов, которые, к слову, бывают желтыми, фиолетовыми и белыми.
Надеюсь, что было интересно! В следующий раз напишу, чем отличаются фрукты от ягод.