Когда гости уже на пороге, а угостить их нечем, можно попробовать приготовить закуску из доступных ингредиентов, которые часто есть в холодильнике у россиян.
Отличным вариантом будет рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами, рассказала повар Ирина Коперникова. На его приготовление уйдет всего 15 минут.
Нам понадобится:
Лаваш — 1 штука;яйца — 2 штуки;крабовые палочки — 150 граммов;огурцы среднего размера — 2 штуки;майонез — 100 граммов;зеленый лук — 20 граммов;соль — по вкусу.
Переходим к приготовлению. Берем тонкий лаваш, варим яйца, моем огурцы, нарезаем зеленый лук.
Далее натираем на терке огурцы с яйцами, отправляем их в миску, туда же следом отправится зеленый лук и измельченные крабовые палочки. Продукты следует посолить, заправить майонезом, тщательно все размешать, а после выложить на лаваш.
Затем понадобится только свернуть лаваш в рулет и нарезать его на равномерные кусочки. Выложенная аккуратно на тарелку закуска готова, чтобы подавать ее на стол.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить картофельные палочки с сыром — идеальная закуска за 10 минут.
Тамара Антипенко © UGRA.RU
