Найти в Дзене
Из города в тайгу

10 февраля. Пицца «Семейная»

Добрый день! 💜

Уже час мучаюсь с этой статьёй. Впервые у меня такое! Не загружаются фотографии вообще никакие.

Я-то себя считаю человеком продвинутым. 😃 Уже всё перепробовала: и приложение обновила, и размер фото меняла, и телефон перезагружала, и через разный Интернет пробовала, и даже удалила и снова установила Дзен…

Пишет «Загружено с ошибкой» и всё тут…

Ну, да ладно, может, потом добавлю…

Мы сегодня выбрались на полноценную прогулку. А то из-за морозов, то на руках гуляли, то быстрыми перебежками. Сегодня было -7, и два часа Ксюша проспала на свежем воздухе, а потом ещё и дома полчасика подремала.

Хотела ещё про нашу пиццу написать. Мы не итальянцы, поэтому любим, чтоб начинки было побольше и теста тоже в меру, не очень тонкое.

Вот моё самое любимое тесто для пиццы:

Ингредиенты (для противня 30×40 см):
  • 400 г муки;
  • 250 мл воды;
  • 1/2 ч. л. Соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 18 г прессованных дрожжей (6 г сухих);
  • 2 ст. л. растительного масла.

Оно получается воздушное и хорошо поджаривается снизу…

Здесь должно быть фото готовой пиццы. 🍕

Начинка была: ветчина, грибы лисички, вареное яйцо, кетчунез, помидор, маслины, сыр. Это любимая начинка у нашей семьи, поэтому пиццу называем «Семейная». 😊

Многим не понятно, зачем добавлять вареное яйцо, но я именно такую пиццу с детства всегда ела. )

Вот как-то без фото совсем не то. У меня, в принципе, блог идёт в виде ежедневного фотоальбома с описаниями… Надеюсь, что завтра всё наладится. 🤨

Всем хорошего настроения! 💜

Заходите в гости. ❤️