Начну издалека. Очень издалека.
Далекая прародина культурного огурца - северная Индия. Там и сейчас произрастает множество диких примитивных форм этого растения. Плоды у них маленькие, горькие, быстро зреют, становятся жесткими, с плотной кожурой.
Еще в глубокой древности огурец распространился в другие регионы, в частности, в Китай. Вообще это растение изменчиво. Например, в той же современной Индии и по сей день встречаются различные дикие и полукультурные формы огурца. А в Китае закрепилась культура с длинными, сочными, довольно сладкими плодами.
Кстати, именно китайские формы огурцов были использованы при селекции современных тепличных длинноплодных гибридов. Они урожайны, хорошо приспособлены для выращивания в высоких круглогодичных теплицах, дают плоды, идеально подходящие для свежего потребления. Причем для селекции были отобраны огурцы с гладкими плодами, склонные к партенокарпии. Последнее качество немаловажно, если учесть, что в теплицах проблемы с насекомыми-опылителями, а партенокарпические гибриды опыления не требуют. Так что теперь, покупая длинные тепличные огурцы в супермаркете, знайте, что это ближайшие родственники тех самых экзотических китайских сортов.
Сейчас семена китайских огурцов продаются повсеместно, многие их опробовали у себя на участках. Все сорта и гибриды имеют общие свойства:
-очень длинные плоды. Плоды могут быть колючими или гладкими. Большая часть сортов темно-зеленые, но есть и светлые. Плоды могут изгибаться, образовывать замысловатые формы;
-мощное растение с крупными листьями и длинными побегами;
-плодоношение преимущественно на главном стебле, это нужно учитывать при формировании;
-не перерастают. Длительное время плоды сохраняют тонкую кожицу и хрусткую мякоть, несмотря на размер.
Выведены и сорта, и гибриды китайских огурцов. Причем гибридов сейчас уже больше. Все китайские огурцы на нашем рынке носят броские экзотические имена: Маньчжурский император F1, Зеленый поток F1, Аллигатор F1, Изумрудный поток F1, Китайские змеи и так далее. Несмотря на различие названий, все китайские огурцы схожи между собой. Они образуют сильное растение с большим количеством крупных, длинных плодов.
Покупая семена, нужно обязательно обращать внимание на описание сорта. Я уже сказала, что среди китайских огурцов могут быть и сорта, и гибриды. Но есть и другие отличия. Огурцы могут быть партенокарпическими или опыляемыми, причем встречаются и самоопыляемые сорта, и пчелоопыляемые. От этого зависит место выращивания. В теплице пчелоопыляемые огурцы могут плодоносить хуже, если туда залетает мало насекомых (в разных теплицах их количество отличается).
Вообще китайские огурцы лучше выращивать в теплице или в открытом грунте на высокой шпалере. Их нужно формировать, да и длинные плоды должны висеть, а не лежать на земле.
Есть еще один неплохой способ выращивания - в бочке. Только в бочку нужно установить дополнительную опору. Хотя мне приходилось выращивать китайский огурец в бочке, поставленной под сливу. Легкая тень и опора в виде нижних веток огурцам понравились.
В теплице китайский огурец лучше формировать в один стебель с оставлением пасынков, которые нужно укоротить после первой завязи. А можно вообще не формировать, лишь удаляя лишние, ненужные плети и отработавшие листья. В прошлом году я запустила огурцы в теплице, сформировала их плохо, допустила образование зарослей. И все равно китайцы (гибрид Маньчжурский император) плодоносил отлично. Никого не призываю следовать такому примеру, огурцы нужно формировать, у меня так получилось из-за семейных обстоятельств.
Остальной уход за китайскими огурцами самый обычный. Нужно лишь учитывать, что они чувствительны к влажности почвы. Регулярный полив обязателен.
Теперь о впечатлениях. Все огородники, выращивавшие китайские огурцы, сходятся в одном: достаточно единственного растения. Максимум - двух. Плоды их достаточно вкусные, хрустящие, с тонкой шкуркой даже у гибридов. Они прекрасно подходят для салатов и прочих закусок. Заготовки из китайских огурцов не получаются.
Никаким особым вкусом китайские огурцы не отличаются, а длинный плод еще постараться съесть надо. За один раз не всегда выходит. В тот момент, когда начинается массовое плодоношение обычных огурцов, китайские как-то отходят на второй план, становятся не так интересны. А на растении их много. Возникает вечная проблема под названием "Куда девать урожай".
Так что, если вы еще не пробовали сажать китайские огурцы, обязательно попробуйте. Они на самом деле прикольные. Но с количеством не усердствуйте, а потом на собственном опыте решите, нужны ли они вам впредь.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь.