В последнее время России наблюдается массовый «переход на бельгийскую сторону» крупных пивоварен. Сначала Очаково выпустила целую линейку Ora Et Labora, сейчас своих «бельгийцев» представила миру Пивоваренная компания «Балтика». Также гуляет информация, что ОПХ, они же Объединённые Пивоварни - Холдинг, тоже планируют «поиграть» в Бельгию.
Все это заставило меня вспомнить, что в недрах черновика затерялся обзор на ещё одного «бельгийца» с российским паспортом, но уже от маленькой, но гордой крафтовой пивоварни Salden's.
Многие знают, что у Salden's есть пиво какое только душе угодно. Есть, конечно же, среди него и обычная классика. Будь то «Столовое» на тульском солоде, или же бельгийский блонд. Вот его то, ещё накануне новогодних праздников, я и прикупил.
Судя по описанию, нас ожидает традиционное пиво в этом стиле без какого-либо "крафтового" взгляда" на него. Стоит добавить, что пару лет назад я пил у Salden's такой же классический трипель, который мне очень зашел.
Классический бельгийский рецепт в прочтении Salden's, пиво янтарного цвета с фруктовым ароматом, в котором также ощущаются дрожжи и карамель. Во вкусе легкая кислинка и сладость, переходящие в освежающее горькое послевкусие.
В контексте обзора хотелось бы остановиться на цене. У Salden's классика обычно имеет хороший ценник, данное пиво не исключение. Этот блонд обошёлся мне в 210 рублей. Учитывая объем (в этой варке он еще 0,5), то получаем +- ценник на бельгийцев, которые еще недавно были в Мираторге, но которые уже пропали.
- Алкоголь - 6,5%
- Плотность - 16,5%
- Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи
- Стоимость - 210 рублей
Оформление стандартное для Salden's. Тут нет довольных монахов с бокалом пива в полутемной кельи, которую освещает одинокая свеча, нет характерных средневековых шрифтов, все просто и лаконично. ТТХ по традиции вынесены на фронт банки. Уже хотя бы по этому критерию точно имеем стандартный бельгийский блонд.
Наливается янтарным цветом, почти медным. Аромат медовый, пряный. Во вкусе много сухофруктов: курага, изюм. Пиво полнотелое, сухое, тут ещё и много хмеля на финише. Сладости минимум, вкус объёмный, для такого незамысловатого стиля как блонд очень хорошо.
Как и в свое время трипель, этот блонд мне очень зашел. Учитывая цену, можно сказать, что имеем неплохую альтернативу бельгийцам в этой ценовой категории, хотя бы тому же Leffe Blonde, который в данный момент где-то столько же и стоит.