Грузинская кухня сейчас переживает бум, и в нашем городе Томске также появляются заведения этого направления. Не исключением является и ресторан "Мама, я дома" на Ленина 1б, в котором я собственно и побывала. Вот мои впечатления:
Атмосфера уюта и комфорта, но Грузией совсем и не пахнет. Чистенько, уютненько, ну тепло "как дома", и только.
Официанты в униформе, приятные, улыбчивые, но не предлагают ничего, кроме того, что заказал гость. Не "продажники", хотя это их прямая обязанность, предложить гостю что-то, помимо того, что заказано. Все было записано, проговорено и буквально в течение 3 минут у меня на столе уже стоял капучино (200 мл 230 руб). Остальные блюда появились также достаточно быстро.
Заказала "Сациви" (280 гр 370 руб) - классика грузинской кухни. Попали по соли, по специям - вот тут респект. Только скажите: зачем же так в хлам разваривать курицу, она же просто разбиралась по волокнам? Да, она должна быть мягкая, сочная, но не тушенка же! Опять же, как по мне, я бы предпочла не ледяную заготовку, а свежеприготовленную, а еще лучше - хотя бы теплую.
Кстати, если кто не знает, "Сациви" можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В общем, не зашло.
Меню достаточно компактное, не раздутое, но.. из десертов национальное блюдо одно единственное - и это "Пахлава", а все остальное.. из кухонь разных народов: Тирамису, Чизкейк, Яблочный тотен и т.д. Печально.
Опять же, ну куда мы без Цезаря!!
Больше всего меня огорчило блюдо "Мини хинкали с чахохбили и мацони" (400 гр 370 руб). Опять все та же в хлам разваренная курица с томатами. Ощущение, что начинку сначала пожевали, а затем положили внутрь изделия, хотя, хочу заметить: тесто исключительное, и сварено правильно.
"Банановый коктейль" (250 мл 290 руб) почему-то теплый, хотя температура подачи прохладительных напитков 10-12 градусов.
"Тирамису" (150 гр 290 руб) - не плохо. И это всё.
Как я уже говорила выше, в зале атмосфера очень приятная и все бы ничего, если бы я не посетила туалет. Всё пропало.. и ощущение уюта и ощущение комфорта. Там воняет примерно так же, как в придорожном уличном сортире, хлорки только не хватает!
Уважаемые рестораторы, ну сделайте что-нибудь!! Есть же много способов убрать неприятный запах. Вы же хотите, что бы к вам возвращались.
Итог: Обслуживание 9 из 10, интерьер и соответствие концепции 5 из 10, атмосфера 5 из 10, кухня 6 из 10, чистота 2 из 10 (исключительно из-за отвратительного запаха в туалете), 27 из 50 баллов.
Честно - ожидала большего.
Спасибо, что дочитали статью до конца.
Еще больше новостей на телеграмм канале "МАМ, в ресторан?" новости.
Приду ли я в этот ресторан снова?
- Скорее всего, приду - дабы попробовать что-то другое, вдруг меня приятно удивит вкус других блюд, также как и аромат чистоты и свежести в туалете, но, видимо, ещё не скоро.. поскольку изжога у меня была лютая после посещения данного заведения.
А вы что думаете по поводу этого ресторана?
Дорогие читатели, может и у вас есть пожелания, какие заведения хотелось бы осветить в следующих статьях? Делитесь.