В сети «Ароматный Мир» появилось пиво от немецкой пивоварни Engel. Пиво Engel абсолютно не новинка на российском пивном рынке, скорей это даже старожил из импортного пива! Я помню, как пил его ещё на Большом Московском фестивале пива в Лужниках. Тогда его импортировала компания «Байрос». Да и после оно часто встречалось в магазинах.
Отличительной особенностью пива Engel была пробка. Наверное, это единственная пивоварня, которая закрывала бутылки винтовыми пробками. Это была её «фишка». Да, открывать такие бутылки проще, но я не уверен, что подобный метод укупорки не влияет на стойкость пива. Винтовая пробка, как мне кажется, пропускает кислород больше традиционной кронен-пробки. Но в вине используют и не жалуются, так что, может, и не так это критично.
Пивоварня Engel была основана в 1738 году. Точней, это первое упоминание о пивоварне с рестораном в Крайльсхайме — Zum Goldenen Engel. Во время II Мировой войны пивоварня сильно пострадала, как и весь город Крайльсхайм, но была отстроена заново и по-прежнему является семейной — управляется пятым поколением семьи Фах. При пивоварне работает гостиница и ресторан.
Не так давно я упоминал пивоварню Engel в контексте появления в «Красном и Белом» пива Köningsgold и Lindemeister, которое вроде бы как сварено именно на ней. Я позволил себе усомниться, что это так, по двум причинам: у «Ангелов» не было баночной линии и размер пивоварни не такой, чтобы лить по контракту для такой крупной сети. Но похоже, что что-то изменилось, и, возможно, пивоварня увеличила мощности, о чём мне косвенно подтвердил человек, знакомый с «ситуацией на местах».
Engel Aloisus (Германия, Крайльсхайм) — 5,9/13 Весьма приятный и сбалансированный мерцен с красивым медным цветом. В аромате солод и бисквит. Вкус мягкий, солодовый. В послевкусии к бисквиту добавляется немного ириски и приятной травянистой терпкости, которая всё приводит в баланс. Оценка «B+».
Engel Dunkel (Германия, Крайльсхайм) — 5,3/12 Классический дункель. Аромат тёмных солодов. Вкус мягкий, солодовый. В послевкусии чуть карамельки, солод и очень небольшой флёр жжёных тонов. Оценка «B+».
Два отличных классических немецких пива. Говорят, что есть ещё Pils, но в ближайшем «Ароматном Мире» было только два. Сейчас это пиво продаётся по цене почти 300 рублей, и думаю, что будет дорожать дальше. Как говорится, спасибо партии родной за неустанную заботу! А кто хочет узнать об актуальных скидках на пиво различных магазинах и о том, что появилось нового — добро пожаловать в канал «Пивной радар«.
