Ингредиенты:
- 250 г муки
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 200 г творога
- 100 г свежих ягод (малина, черника)
- 2 ст.л. растительного масла для жарки
Приготовление:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте молоко и постепенно введите муку, тщательно размешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
- Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. Выливайте немного теста и обжаривайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
- Для начинки смешайте творог с ягодами и немного сахара по вкусу.
- На готовые блинчики положите начинку, сверните их в рулет или сложите пополам.
Подавайте блинчики с медом или йогуртом, а также дополните чашечкой чая или кофе, чтобы насладиться волшебным вкусом утра!
Спонсор: hotelsbor.ru