Всем здравствуйте. Когда хочется чего-то простого и вкусного типа шарлотки, но не шарлотку😁, готовлю этот молочный пирог с вишней. Сочетание сладкого теста и кислых ягод - это очень вкусно.
В принципе, можно использовать и другие ягоды или фрукты, но мне больше всего этот пирог нравится именно с кислой вишней. Пирог получается большой и очень вкусный!
Готовится этот пирог очень просто, все смешали и в духовку.
Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵
В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю 200 г сахара.
Щепотку ванилина.
Щепотку соли.
Взбиваю миксером на средних оборотах, до светлой, пышной массы.
Добавляю 120 мл. растительного масла.
200 мл. теплого молока. Перемешиваю миксером на низких оборотах.
Добавляю 350 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя.
Перемешиваю до однородной консистенции.
Тесто готово.
Замороженную вишню кладу в миску, посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю.
Выливаю тесто в форму для выпечки D - 24 см. Разравниваю лопаткой.
Сверху выкладываю вишню. По желанию можно посыпать коричневым сахаром (или обычным). Выпекаю пирог при температуре 170 градусов, примерно 1 час.
Готовому пирогу даю отдохнуть 10 минут в форме.
Затем перекладываю на тарелку, украшаю сахарной пудрой и подаю к столу.
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.😋💯👌
Приятного аппетита!
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗
Заходите в Телеграм канал: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Вишня - 250 г
Сахар коричневый по желанию
Сахарная пудра по желанию
Форма 24 см.
Выпекаем примерно 1 час при температуре 170 градусов