Дорогие мои, Новый год – это всегда традиции, семейные реликвии и, конечно, неожиданные приключения. Одна из таких традиций у нас – это дедушкин старинный самовар. Он стоит в углу нашей кухни, сверкает медью, как настоящее украшение. А вот прошлый Новый год чуть не превратил эту реликвию в... кастрюлю для компота. Сейчас расскажу, как всё было.
Как всё началось
За неделю до Нового года я с Люсей и Гришей начали обсуждать, что будем ставить на праздничный стол. Меню, как обычно, включало селёдку под шубой, тазик оливье и, конечно, компот. Но тут Гриша, решивший блеснуть кулинарным талантом, заявил:
– Галя, ну шо этот ваш компот из кастрюли? Давайте сделаем по-старинке, в самоваре! Это ж аромат, это ж дух русских традиций!
Я аж застыла с веником в руках.
– Гриша, ты шо, самовар решил на кухне топить? Он же дедушкин, ему лет сто! Он для чая, а не для фруктовых экспериментов!
Но Гришу было не остановить. Он выкатил самовар из угла, словно тот был боевой трофей. Люся в это время стояла с тазиком яблок и только охала.
– Гриша, может, не будем рисковать? – робко предложила она.
– Люся, какие риски? Это ж не ядерный реактор, а старый добрый самовар. Щас всё будет, смотрите и учитесь!
Подготовка к великому эксперименту
Сначала Гриша принялся чистить самовар. Он долго возился с трубкой, потом пыхтел над заслонкой и, наконец, с гордостью объявил:
– Готово! Щас будем закладывать ингредиенты.
На дно самовара он щедро насыпал сушёных яблок и груш, добавил немного клюквы и, подмигнув нам, кинул палочку корицы.
– Гриша, а ты уверен, шо оно не закипит и не взорвётся? – спросила я, с подозрением глядя на его приготовления.
– Галя, ну шо ты такое говоришь? Это будет наш новогодний самоварный компот, уникальный рецепт, – хвастался он.
Первая проблема
Когда все ингредиенты были заложены, Гриша начал разжигать самовар. Сначала всё шло хорошо: дымок из трубы, лёгкое потрескивание углей. Мы уже начали думать, шо этот эксперимент может даже удаться, но тут из самовара послышалось странное шипение.
– Гриша, оно там шипит! Это нормально? – заволновалась Люся.
– Да всё в порядке, это просто воздух выходит, – отмахнулся он.
Но через минуту шипение превратилось в громкое фырканье, а из носика самовара полилась тёмная, пахучая жидкость.
– Гриша, шо это?! – закричала я.
– Это, наверное, компот пробует выйти наружу, – предположил он, хотя сам выглядел не особо уверенным.
Катастрофа в самоваре
Не успели мы опомниться, как самовар начал «кашлять» – сначала мелкими брызгами, а потом как выдал целую струю компота прямо на пол!
– Люся, ведро! Галя, тряпку! Спасаем кухню! – закричал Гриша, бегая вокруг самовара.
Мы с Люсей пытались сдержать потоп: она – тазиком, я – половником, но самовар явно решил жить своей жизнью. В итоге компот затопил половину кухни, а мы стояли мокрые, но хохочущие до слёз.
Спасение реликвии
Когда всё наконец утихло, Гриша, мокрый и довольный, поднял руку:
– Ну шо, вот он, наш новогодний компот! С легким ароматом самовара и угля.
Мы с Люсей с трудом сдерживали смех. Я взяла полотенце и начала вытирать бедный самовар, который явно не был готов к таким испытаниям.
– Гриша, ты кулинар-экспериментатор, конечно, но в следующий раз лучше в кастрюле, ага? – подытожила я.
Уроки самоварной эпопеи
Самовар мы вычистили, компот всё-таки попробовали – на удивление, он оказался вкусным, с лёгким дымком и карамельным привкусом. Но самовару с тех пор дали покой, а Гриша пообещал больше не делать из него «кухонный вулкан».
💬 А шо у вас?
Дорогие мои, а были ли у вас такие кулинарные эксперименты?
Расскажите, как вы удивляли своих близких на праздники – буду ждать ваши истории в комментариях!
И не забудьте подписаться, шоб не пропустить новые весёлые приключения! 😊