В супермаркетах Новосибирска начали прятать красную икру в сейфах и специальных коробках, чтобы предотвратить кражи. Ранее такие меры применялись в основном для одежды и косметики, но теперь они стали нормой и для продуктовых товаров.
Около десяти лет назад в магазинах появились сейфы-холодильники для чёрной икры, одного из самых дорогих продуктов. Сейчас в них также хранят красную икру. В недорогих сетевых магазинах используют небольшие холодильники с замками, и для покупки икры нужно звать сотрудника. Об этом пишет BFM-Новосибирск.
Кроме того, банки с икрой помещают в антивор-боксы, которые кассир открывает специальным ключом. В конце 2024 года в некоторых магазинах Новосибирска начали использовать такие коробки и для сливочного масла.