Ингредиенты: 2 куриные грудки 2 яйца 250 г муки 400 г кукурузных хлопьев Смесь перцев по вкусу 1 ст. л. винного уксуса Сахар и соль по вкусу 30 мл растительного масла Приготовление: Маринад: Смешайте стакан воды, уксус, перец, масло, по чайной ложке соли и сахара. Оставьте полоски филе в этом маринаде минимум на 2 часа. Панировка: Соедините 2 белка и перцы (можно добавить сухой чеснок). В муку добавьте соль. В третью тарелку положите несильно измельчённые, несладкие хлопья. Обжарка: Обмакните каждый кусочек мяса в белок, затем в муку и снова в белок, после чего в панировку. Обжарьте во фритюрнице или на сковороде с большим количеством масла в течение 10 минут, затем выложите на салфетку. 👇 Подписывайтесь и ставьте лайк, если рецепт вам понравился! 👇
Ингредиенты:
2 куриные грудки
2 яйца
250 г муки
400 г кукурузных хлопьев
Смесь перцев по вкусу
1 ст. л. винного уксуса
Сахар и соль по вкусу
30 мл растительного масла
Приготовление:
Маринад:
Смешайте стакан воды, уксус, перец, масло, по чайной ложке соли и сахара.
Оставьте полоски филе в этом маринаде минимум на 2 часа.
Панировка:
Соедините 2 белка и перцы (можно добавить сухой чеснок).
В муку добавьте соль.
В третью тарелку положите несильно измельчённые, несладкие хлопья.
Обжарка:
Обмакните каждый кусочек мяса в белок, затем в муку и снова в белок, после чего в панировку.
Обжарьте во фритюрнице или на сковороде с большим количеством масла в течение 10 минут, затем выложите на салфетку.
👇 Подписывайтесь и ставьте лайк, если рецепт вам понравился! 👇