Исследование рациона граждан и его влияние на состояние здоровья провел минздрав республики.
В Туркменистане подвели итоги Национального исследования по микронутриентам среди женщин и детей, организованного минздравом республики совместно с Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ). Об этом сообщила электронная газета «Туркменистан: Золотой век».
В проекте приняли участие женщины репродуктивного возраста, а также дети от 6 месяцев до 4 лет из 2672 домохозяйств со всей страны. Наблюдатели собрали информацию о распространении в исследуемой группе различных форм дефицита микронутриентов и факторах риска по здоровью. Выводы делались на основе данных о стиле питания и разнообразии рациона, распространенности анемии и недостатка йода, железа, фолиевой кислоты и витаминов А и D. Результаты опубликованы на официальном сайте ЮНИСЕФ в Туркменистане.
Согласно полученным данным, отмечается снижение уровня анемии среди не беременных женщин репродуктивного возраста и детей старше 6 месяцев по сравнению с данными 2011 года. В связи с этим исследователи отметили прогресс в области питания благодаря введению в рацион йодированной соли и обогащенной витаминами муки в соответствии с международными стандартами.