Кашу ели с давних времён, особенно она была вкусной томленая в русской печи. Каши очень хорошо насыщают организм и дают долгое чувство сытости на целый день.
Мне нравится каша из ячневой крупы, а так же из пшеничной, но поделюсь рецептом ячневой каши.
Способ приготовления:
1. Отмеряем 100 грамм крупы, это будет неполный стакан 250 мл.
Затем ее необходимо промыть под водой.
На поверхность воды всплывёт мусор, его легко просто слить.
2. Чашу мультиварки необходимо смазать растительным или сливочным маслом до середины, чтобы крупа не прилипла и чтобы образовавшиеся пенка не смогла убежать.
В нее мы выкладываем промытую ячневую крупу и наливает три стакана воды.
3. Включаем режим "Молочная каша" на 20 минут.
4. Пока крупа вариться в воде, необходимо подогреть молоко (сливки, кто хочет более молочный вкус) любым удобным для вас способом, можно в кастрюле, а можно и в микроволновой печи.
5. Когда крупа впитает всю воду и пройдет 20 минут, добавляем молоко (сливки), соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Так же сразу можно добавить кусочек сливочного масла.
6. Все, ставим нашу кашу ещё на 20 минут на режим "Молочная каша".
Когда каша приготовиться, ее нужно оставить ещё на 20 минут протомиться на режиме "Подогрев". Открыв чашку мультиварки, перемешиваем ее и выкладываем в глубокую тарелку. Так как у меня каша не сильно молочная, я добавила кусочки груши, банана и сверху ещё положила кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Список ингредиентов:
- Крупа ячневая - 100 гр.
- Вода- 3 стакана.
- Молоко (сливки) - 1 стакан.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Сахар - 1 ст.ложка
- Масло сливочное по вкусу, примерно 20 грамм. Но как вы знаете пословицу, кашу маслом не испортишь.